История кофемашин

Оказывается, история создания знакомых нам автоматических кофемашин имеет почти двухвековую историю. Растущая популярность кофе, уже в начале 18 века начала диктовать потребность варки кофе в больших количествах. Популярный напиток пользовался огромным спросом, его подавали в элитных ресторанах и многочисленных кофейнях. Момент создания кофемашин обусловлен вниманием к технологическим новшествам, одним из которых стал паровой двигатель. Мастера и самоучки пытались заставить пар работать во множестве областей. Не избежал такой участи и процесс приготовления кофе. Так в 1822 году француз Луи-Бернард Бабо предложил способ приготовления кофе путем пропускания через молотый кофе выходящей под давлением из парового котла пароводной смеси. Не смотря на отсутствие работоспособной модели варочного агрегата, автор считается прародителем современной кофемашины. А уже в 1843 году конструктор Эдвард Лойзель де Санте конструирует работоспособную кофемашину, которая была представлена общественности на Парижской выставке 1855 года.

Первая кофемашина больше походила на паровоз, где кочегар поддавал в топку угля, оператор следил за давлением в котле и засыпал килограммы молотого кофе. Такая кофемашина была способна варить кофе со скоростью тысячу чашек в час. Первые кофемашины имели ряд недостатков. Это и перегретый пар, вместо правильных 86-93 градусов, и маленькое давление в 1,5-2 атмосферы, вместо оптимальных 9 атмосфер. Ко всему прочему первые машины были еще и взрывоопасны, что делало процесс варки кофе достаточно рискованным занятием.

Прошло добрых полвека, прежде чем итальянским конструкторам удалось найти «золотую формулу» и создать компактную и надежную кофемашину, которая бы варила каждую чашку кофе на отмеренной порции молотого кофе. Именно такую кофемашину, производящую знакомый нам эспрессо, создал в 1901 году итальянец Луиджи Беззера, предложивший позднее и такое новшество, как использование горячего пара для взбивания молока и сливок.

В 1938 кофемашины были усовершенствованы. В них появился поршневой насос, подававший на молотый кофе горячую, но не кипящую воду. Это позволяло избавиться от привкуса подгоревшего кофе, которым грешили предыдущие модели. Знакомые нам кофемашины эспрессо появились в 1947 году. Это были первые кофемашины с дозированной подачей воды под давлением 8 Бар. Уже через несколько лет производство кофемашин начинает переориентироваться от промышленных моделей к домашним и офисным вариантам с более низкой производительностью и себестоимостью.

А в 1974 компании стали предлагать полноценные кофеварки для домашнего использования. Именно в это время в обиход входит такое понятие как кофеварка. 80-е годы ознаменовались внедрением в конструкцию кофеварок и кофемашин всевозможных усовершенствований, нацеленных на удобство и легкость управления, а в 1991 итальянская компания Saeco предложила своим покупателям настоящую автоматическую кофемашину эспрессо, разработанную специально для использования в домашних условиях и небольших офисах. Сегодня кофемашины позволяют нам моментально приготовлять кофе путем нажатия нескольких кнопок, а ежедневное обслуживание сводится к набору воды и засыпке кофейных зерен. Знакомый аромат настоящего кофе стал для нас постоянным атрибутом счастливой комфортной жизни и хорошего достатка.


Интернет-магазин Кофеварок и кофемашин SAECO.
Автор статьи: Владислав Муравьёв © ООО «КЛИК»

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 19:35 12.12.2016 Factinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Основы поисковой оптимизации

Основы поисковой оптимизации


Когда вы сделали свой сайт у вас появляется естественная потребность в его раскрутке т. е. привлечении людей на свой ресурс. Существует огромное количество способов сделать это, но один из самых недор...


Копинг поведение и механизмы психологической защиты.

Копинг поведение и механизмы психологической ...


В условиях стресса психологическая адаптация человека происходит, главным образом, посредством двух механизмов: психологической защиты и копинг-механизмов. Одни и те же события жизни могут иметь ...


Что такое Java Virtual Machine, или Джава – это вам не Ява!.. Часть 3

Что такое Java Virtual Machine, или Джава – э...


Как проверить, какая версия Java установлена на вашем ПК Откройте страницу Проверка установки Java; — нажмите кнопку Проверьте версию Java. Как скачать и установить Java Virtual Machine&n...


Вкусные рецепты: Индюшка в вермуте с карамелизованным луком и картошкой, Салат "Майн либэ...", Борщ Дракона Замка Вавель

Вкусные рецепты: Индюшка в вермуте с карамели...


Индюшка в вермуте с карамелизованным луком и картошкойЛук почистить, сохранив по возможности корешковую точку, тогда при карамелизации луковые дольки сохранят свою форму. Разрезать луковицы на дольки,...


Что такое симбиоз, или Взаимодействие ради жизни

Что такое симбиоз, или Взаимодействие ради жи...


Еще со школьной скамьи многим известно о взаимодействии в природе, которое свойственно всем живым организмам — от микробов до человека. Например, на африканских равнинах в тесном соседстве ...


Хранение гладиолусов. Ваш идеальный цветник.

Хранение гладиолусов. Ваш идеальный цветник.


Одним из числа особо популярных осенних растений, без сомнения, являются гладиолусы. Для очень многих из нас именно гладиолусы на протяжении хотя бы нескольких лет жизни могли ассоциироваться с Первым...


Может заинтересовать

Что можно сделать из бисера? Цветочные фантазии. П

Они прекраснее всего, Что нам дает природа на земле: То — дар ее бесценный, Для всех искусств цветок — Образчик неизменный. Жан Делиль Простые и скромные ромашки, бархатные роз...

Моя правда о ЕГЭ

Та часть реформы образования, которая связана с единым государственным экзаменом (ЕГЭ), направлена на то, чтобы даже выпускники далёких от столицы школ могли поступить в престижные ВУЗы. И вот как раз...

Когда и где появились первые в мире светофоры?

5 августа 1914 года, 95 лет назад, на перекрестке авеню Эвклида и 105-й Восточной улицы в американском городе Кливленде появились первые в мире светофоры, регулирующие дорожное движение. Они имел...

Создан вечный двигатель!

Создан вечный двигатель – и это не какое-то сверхновое открытие ученых! На сегодняшний день существует свыше 10 не связанных между собой работающих проектов «Perpetuum Mobile». Все данные о созданных...

Кто такой фендрик?

Это слово звучит для нашего уха как-то несолидно и даже несколько смешно. Хотя ничего смешного в нем нет. Фендрик — самый младший офицерский чин, 14-го класса в «Табели о рангах&...

Лечение алкоголизма: как подобрать наркологический

Для того чтобы навсегда избавиться от тяги к алкоголю, нужен комплексный подход. Оптимально обратиться за помощью в наркологическую клинку – самолечение не принесет долговременного эффекта и может нав...

Индийская философия высоких технологий

         Внедрение высоких технологий для борьбы с насилием в отношении женщин. Вот она новая философия правительства Индии, объявившее меры по обязательному оснащению обществ...

Пишем возраст пользователя на PHP

Как правильно и грамотно написать возраст пользователя на PHP? Например, Сергей, 23 года или Вася, 18 лет. Это не такая уж и простая задача, как может показаться на первый взгляд. Мне для проекта &q...

«Горячие» вопросы на тему отопления

Зимой нет в России более животрепещущей темы, чем отопление. От этой коммунальной составляющей зависит каждый житель страны. Какие вопросы в данной сфере сегодня наиболее актуальны?     Подскажите, че...

Как выучить иностранный язык. Полезные советы.

Никто не скажет Вам, что выучить английский язык легко.  Ведь мысль о том, что учить иностранные языки необходимо и полезно посещает очень многих, но далеко не все справляются с поставленной зада...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.