История кофемашин

Оказывается, история создания знакомых нам автоматических кофемашин имеет почти двухвековую историю. Растущая популярность кофе, уже в начале 18 века начала диктовать потребность варки кофе в больших количествах. Популярный напиток пользовался огромным спросом, его подавали в элитных ресторанах и многочисленных кофейнях. Момент создания кофемашин обусловлен вниманием к технологическим новшествам, одним из которых стал паровой двигатель. Мастера и самоучки пытались заставить пар работать во множестве областей. Не избежал такой участи и процесс приготовления кофе. Так в 1822 году француз Луи-Бернард Бабо предложил способ приготовления кофе путем пропускания через молотый кофе выходящей под давлением из парового котла пароводной смеси. Не смотря на отсутствие работоспособной модели варочного агрегата, автор считается прародителем современной кофемашины. А уже в 1843 году конструктор Эдвард Лойзель де Санте конструирует работоспособную кофемашину, которая была представлена общественности на Парижской выставке 1855 года.

Первая кофемашина больше походила на паровоз, где кочегар поддавал в топку угля, оператор следил за давлением в котле и засыпал килограммы молотого кофе. Такая кофемашина была способна варить кофе со скоростью тысячу чашек в час. Первые кофемашины имели ряд недостатков. Это и перегретый пар, вместо правильных 86-93 градусов, и маленькое давление в 1,5-2 атмосферы, вместо оптимальных 9 атмосфер. Ко всему прочему первые машины были еще и взрывоопасны, что делало процесс варки кофе достаточно рискованным занятием.

Прошло добрых полвека, прежде чем итальянским конструкторам удалось найти «золотую формулу» и создать компактную и надежную кофемашину, которая бы варила каждую чашку кофе на отмеренной порции молотого кофе. Именно такую кофемашину, производящую знакомый нам эспрессо, создал в 1901 году итальянец Луиджи Беззера, предложивший позднее и такое новшество, как использование горячего пара для взбивания молока и сливок.

В 1938 кофемашины были усовершенствованы. В них появился поршневой насос, подававший на молотый кофе горячую, но не кипящую воду. Это позволяло избавиться от привкуса подгоревшего кофе, которым грешили предыдущие модели. Знакомые нам кофемашины эспрессо появились в 1947 году. Это были первые кофемашины с дозированной подачей воды под давлением 8 Бар. Уже через несколько лет производство кофемашин начинает переориентироваться от промышленных моделей к домашним и офисным вариантам с более низкой производительностью и себестоимостью.

А в 1974 компании стали предлагать полноценные кофеварки для домашнего использования. Именно в это время в обиход входит такое понятие как кофеварка. 80-е годы ознаменовались внедрением в конструкцию кофеварок и кофемашин всевозможных усовершенствований, нацеленных на удобство и легкость управления, а в 1991 итальянская компания Saeco предложила своим покупателям настоящую автоматическую кофемашину эспрессо, разработанную специально для использования в домашних условиях и небольших офисах. Сегодня кофемашины позволяют нам моментально приготовлять кофе путем нажатия нескольких кнопок, а ежедневное обслуживание сводится к набору воды и засыпке кофейных зерен. Знакомый аромат настоящего кофе стал для нас постоянным атрибутом счастливой комфортной жизни и хорошего достатка.


Интернет-магазин Кофеварок и кофемашин SAECO.
Автор статьи: Владислав Муравьёв © ООО «КЛИК»

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 19:35 12.12.2016 Factinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Анестезия без укола - новая возможность стоматологии

Анестезия без укола - новая возможность стома...


Без боли, без страха, без стресса – вот стоматология будущего! Еще несколько лет назад люди не представляли себе, что лечение в стоматологическом кабинете может происходить без болезненного укола - а...


Перерегистрация ООО 2009 года. В короткие сроки и практично.

Перерегистрация ООО 2009 года. В короткие сро...


Сегодняшнее человеческое общество многочисленные люди именуют сообществом расширенных возможностей. На самом деле, для того, чтобы добиться успеха, довольно исключительно лишь пожелать этого – и начин...


Стеклотара для меда и фруктов.

Стеклотара для меда и фруктов.


До сегодняшнего дня одним из наиболее перспективных и экологически безопасных упаковочных материалов есть стеклотара – стародавнее изобретение человечества. Даже, несмотря на свою почтенную историю, о...


Биоламинирование волос

Биоламинирование волос


Женщины всегда должны уделять много времени своим волосам. Зачастую они могут использоваться как атрибут, который может подчеркнуть индивидуальность девушки. Именно поэтому косметология гораздо больше...


Вкусные рецепты: Раки по-польски, рулетики, Молочные КОРЖИКИ из детства)

Вкусные рецепты: Раки по-польски, рулетики, М...


Раки по-польскиВымыть дочиста крупных раков, положить в кастрюлю, посыпать зеленым укропом, репчатым луком, залить водой, солью и сварить до готовности. Готовых раков вынуть, в отвар положить тертый х...


Реклама сайта, услуга не для бедных?

Реклама сайта, услуга не для бедных?


Практически доказано, что тот кто работает, что-то (много или мало) зарабатывает, а это значит что и бюджетный сайт может позволить себе платную рекламу если приносит прибыль владельцу. Что продать, ч...


Читаемые

Зеленый чай для похудения

Мало кто понимает, что же позволяет сбросить лишний вес при питье зеленого чая, ведь нет привычного недоедания и сложных физических занятий. Все весьма просто, давайте рассмотрим это попо...

Качественная ссылка для полноценной seo отдачи

Как вам известно - seo оптимизация делится на внутреннюю и внешнюю. В этой статье речь пойдёт о внешней оптимизации, а конкретно о покупки ссылок на бирже sape. ru. По моему мнению самый простой и эфф...

В море изобилия выбираем дюбели

Дюбелями называют распорные приспособления, применяемые для повышения надежности крепления деталей и материалов (облицовочные, теплоизоляционные, декоративные) к твердым основаниям: бетону, кирпичу, к...

О сертификации

Сертификация - это процесс подтверждения соответствия продукции или услуг требованиям нормативных документов. В большинстве случаев речь идёт о требованиях по качеству и безопасности. Своё начало се...

Вкусные рецепты: Полезный, легкий завтрак или полд

Полезный, легкий завтрак или полдник!Все очень просто: берем творог, выкладываем на тарелку. Затем нарезаем грушу и виноград. Все продукты на тарелке полеваем медом. Правда у меня был мед в сотах, но ...

Вкусные рецепты: Салат из свеклы с сельдереем и ке

Салат из свеклы с сельдереем и кедровыми орехамиДля заправки смешать мёд, уксус, соевый соус и оливковое масло. Свеклу хорошо промыть, положить в воду, добавить уксус и соевый соус, довести до кипения...

Зачем?! Свадьбы животных по велению человека

Царь природы, венец ее… старается уподобить себе братьев меньших, проводя собственные ритуалы для бракосочетания их, подневольных. Ох! На Тайване в прошлом году была устроена свадебная церемо...

Не спешите делать выводы (сравнительный анализ Инт

Хочу поговорить с вами о проектах, которые сегодня бороздят просторы Интернета. Таких как EN101, INTWAY, СТЭП-БРЭЙФИНГ, 22USD, ЭЛИТСОФТ. И провести вместе с вами их сравнительный анализ. Вы уже замети...

Учебник исполнения желаний

Все в жизни определяется желаниями. Качество жизни их исполнением. В данном ключе выпущен новый учебник, позволяющий реализовывать практически любый желания.План оглавления.1. Сбор информации. 2. Пост...

Как выучить английский язык?

В современном мире без знания английского языка практически невозможно построить успешную карьеру. Владеть языком межнациональных коммуникаций должен каждый, кто хочет добиться каких-либо высот. И не ...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.