Бурда – что такое, кто такой?

У большинства русских возникает ассоциация с чем-то неприятным. Для многих украинцев это слово, наоборот, уже более 10 лет ассоциируется с изысканной кухней из простых продуктов. Для женщин оно связано с модой. Но все сразу вспоминают телевизионный клуб знатоков.

25 марта 1950 года родился Борис Оскарович Бурда. Окончил в 1964 году музыкальную школу, в 1967 году среднюю, в 1972 году — теплоэнергетический факультет Одесского политехнического института. 20 лет работал по специальности. Но широта его интересов обусловила множество увлечений, часть из которых стала в новые времена основной работой.

С 1969 по 1972 год Бурда — член знаменитой одесской команды, в составе которой дважды становился чемпионом КВН. Сам писал для команды репризы и песни. Увлечением кулинарией обязан первой жене, которая не умела готовить. Открыл для себя, что это очень увлекательное и творческое дело. Увлёкся авторской песней, аккомпанируя себе на гитаре или фортепиано. Написал сотни песен, в том числе и на свои стихи. Лауреат и член жюри многих фестивалей авторской песни. Выполняя комсомольское поручение, организовал одесский интеллектуальный клуб знатоков «Что? Где? Когда?».

С этим клубом Бурда в 1990 году и появился на центральном телевидении. Сегодня он обладатель двух Хрустальных и одной Бриллиантовой совы «Что? Где? Когда?», победитель «Своей игры». Фаворит и абсолютный чемпион «Брейн-ринга». Получил неофициальное звание «ходячей энциклопедии».

В новые времена Борис Бурда стал известным кулинаром, телеведущим, шоуменом и членом правления Международной ассоциации клубов «Что? Где? Когда?». Работает директором Центра игрового развития интеллекта. Поскольку, как он сам говорит, кулинарные произведения долго не живут, с 1997 года Бурда ведёт на Украине популярное телевизионное кулинарное шоу, написал несколько книг по кулинарии. Зрителей и читателей он знакомит с историей, традициями, вкусами и, главное, оригинальными рецептами блюд многих городов и стран мира, в которых побывал.

На встречах с телезрителями и читателями в разных городах и странах Борису Бурде задают много вопросов. Вот ответы на некоторые из них:

«Всегда любил читать, это осталось во мне с ранних лет. Книги сильно меняют человека. У меня много любимых книг, есть такие, которые я по нескольку раз перечитываю. В 80-м году я прочел книгу Д. Карнеги „Как завоевать дружбу и влиять на людей“. Серьезно решил попробовать ее рекомендации на практике и с удивлением обнаружил, что это не выдумка, не фантазия — эти рецепты действуют!»

«За счет чего я добился таких успехов, сказать трудно. Природные способности у меня средние, но развил их я хорошо. И главное, что мне помогло (кстати, это вещь, которую просто освоить) — это знание закона сообщающихся сосудов. Он ведь и на людей распространяется. Люди тоже как сообщающиеся сосуды — если ты общаешься с тем, чей уровень выше, твой уровень растет. Кстати, уровень того человека при этом падает, и он должен потом пообщаться с кем-то, чей уровень еще выше… А где-то наверху есть люди, которые, как солнечные батареи, заряжаются прямо от солнца. Следствие этого закона — надо всегда стремиться в те места, где ты самый маленький, слабый, глупый и плохой. Не надо радоваться тому, что в своем кругу ты первый, надо искать другой, в котором ты — последний. Это не очень приятно, но умнеют именно так».

«Все меняется, и человек меняется с годами. В детстве я был ужасным лентяем, типичным вундеркиндом, который работал рывками, периодично. Теперь же сажусь и пашу как вол. Сам не ожидал, что так изменюсь. Еще оказалось, я очень упрямый. Это обнаружилось, когда возникла необходимость не пропасть в вихре перемен, кормить семью в новых условиях, а моя профессия оказалась никому не нужной».

Задумайтесь над словами умного человека, прошедшего большую Школу Жизни!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 14:00 28.05.2019 Factinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сон скажет много о человеке

Сон скажет много о человеке


Издавна люди старались понимать значение своих снов. То есть изначально они понимали, что сновидение должно воплощаться в какой-то грани наяву. Так же известно, что во времена библейского ветхого заве...


Саади Ширази: какой восточный мыслитель обогатил мировую литературу понятием «гуманизм»?

Саади Ширази: какой восточный мыслитель обога...


«Пусть будут праведны твои друзья, И пусть не знает зла душа твоя. Чтоб стать достойным царства Сулеймана, Страшись обидеть даже муравья» Саади Ширази Имя Саади Ширази, персидского писате...


Вкусные рецепты: Морской, сыр горячего копчения, Свадебный торт

Вкусные рецепты: Морской, сыр горячего копчен...


Морской1.Заранее отварить свеклу, кальмары. 2.Свеклу потереть на крупной терке. 3.нарезать мелко кальмары, филе сельди,белки яиц, крабовое мясо, зелень. 4. заправить подсолнечным маслом. Солить не над...


Что надо знать о системе размораживания при выборе холодильника

Что надо знать о системе размораживания при в...


Холодильники с ручной системой оттаивания уходят в прошлое. Практически все современные холодильные камеры оснащены автоматической системой размораживания, работающей двумя способами: образование снеж...


Вкусные рецепты: Брауни с маскарпоне, Фруктовый салат с курицей и креветками, Мясной салат.

Вкусные рецепты: Брауни с маскарпоне, Фруктов...


Брауни с маскарпоне1.Кастрюльке растопить сливочное масло, вылить растопленное масло на нарезанный шоколад и оставить на 30 секунд 2.Перемешать, чтоб получилась однородная шоколадная масса 3.Всыпать с...


По ту сторону: когда необходимо сделать шаг вперед?

По ту сторону: когда необходимо сделать шаг в...


Всю ту неделю я неимоверно нервничал, то находя тому какие-то причины и объяснения, то попросту списывая мое нервозное состояние на вспышки на солнце и лунные фазы. Все шло из рук вон плохо: то в проб...


Может заинтересовать

Этапы паркетных работ

1. Подготовка основания Основание должно быть сухим - процент содержания влаги не более 2% прочным твердым, без отслоений, ровным - перепад высот на 2 метра длины не должен превышать 2мм. Для улучшен...

Из истории художественного литья на Руси (Часть 1)

Археологические исследования доказали широкое распространение и высокий уровень культуры литейного производства в средние века. В VI — VII вв. произошло выделение специалистов-ремесленников, занимающи...

Хвойные пиломатериалы.

Пиломатериал сосна Сосна по своей природе обладает низкой теплопроводностью, поэтому преимущественно зимой, теплый воздух внутри рубленного дома из сосны остается внутри самого дома теплым. древес...

Как играть с малышом, страдающим пороком сердца?

Любой родитель страшно пугается, когда его ребенку ставят диагноз «порок сердца». Ведь сердце выполняет самую важную функцию в организме. Порок сердца — это патологические измен...

Вкусные рецепты: Парфэ с яичным ликёром и малиновы

Парфэ с яичным ликёром и малиновым соусом....божественный десерт.....Яйца взбиваем с 40 гр.сахара и ванил.сахара до кремообразной массы приблизител.5 мин.понемножку взбивая вводим ликёр. Отдельно взби...

Уют и комфорт – почти синонимы или почти антонимы?

Впервые я задумалась над этим вопросом, обнаружив, что на многие языки слово «уют» переводится именно как comfort. Да разве это одно и то же? — удивилась я. В моей голове э...

Магний в продуктах

Что мы знаем о магнии? Из школьного курса по химии известно, что магний (Mg) один из химических элементов периодической системы Д. И. Менделеева, легкий металл серебристо-белого цвета. А еще магний вл...

Откуда пришла на Соловки соловецкая уха?

Для начала, наверное, стоит сказать о том, а что же такое, собственно, эта самая «соловецкая уха»? Если по ухе, вроде бы, всё ясно — уникальное первое горячее блюдо на...

Микробиологическое удобрение как биологическое сре

С развитием науки и технологии стало возможным наблюдать и изучать микроскопические объекты. Ученые по всему миру рассматривают в микроскопы мельчайших жителей нашей уникальной планеты. Детей уже в шк...

Недосыпание может тормозить рост клеток угнетать м

Вы высыпаетесь? А сколько вообще нужно спать, и почему сон столь важен? Исследования проведенные в Университете Теннесси в Ноксвилле пролили свет на извечный вопрос необходимости сна. Все животные без...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.