Вкусные рецепты: Грибной Суп, Закуска из баночной фасоли, Салат с тунцом и креветками "Вечерний Милан"

Грибной СупВначале была курица. Вмеру жирная. Была отварена с луком, сельдереем, перцем душистым и лавровым листом. Получился бульон, не слишком жирный, не очень постный. Хороший наваристый куринный бульон. Кружку оного я и выпил, добавив сухого укропу. Жизнь обрела иные краски, щеки очевидно тоже. Призадумался, чтобы дальше с ним делать, как использовать. В итоге нарубил лука кубиком и морковки, да шампиньонов ломтиками. Обжарил сначала морковку слегка, прибавил лук, потом и грибы. Обжаривал все вместе, помешивая, потом прибавил бульон, слегка протушил. Получилась густая смесь из грибов су овощами, почти соус. В кипящий бульон запустил лапшу. Готовую, но приличную. Минут через сколько то лапша сварилась. Добавил в кастрюлю грибы с овощами и куриное мясо. Прогрел минут пять. Дла настояться минут пятнадцать. Получилось хорошо, ароматно и густо. Съел пару тарелок. Жизнь вновь заиграла красками. И бульон сам по себе хорош куриный, и грибной суп на курином бульоне с лапшой хорош:)
Закуска из баночной фасоли1. Фасоль промыть водой. 2. Чеснок, либо натереть на мелкой тёрке, либо через чеснокодавилку. 3. Укроп мелко порезать. 4. Перемешать, добавив майонез по вкусу. 5. Посолить(это для желающих) Можно немножко сбрызнуть лимонным соком

Вам понадобится:
Баночная фасоль - БЕЛАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ(это ВАЖНО!, лучше всего "HAINZ")
Чеснок 1-2 зубочка, на любителя
Немного укропа
Майонез оливковый.
Сол, по желанию.
Салат с тунцом и креветками "Вечерний Милан"Фасоль отварить в подсоленной воде. Тунец из банки откинуть на сито, дать стечь жидкости, размять рыбу вилкой. Если креветки замороженные, как в моем случае, то их следует залить кипящей водой на 2-3 минуты, поскольку это уже готовый к употреблению продукт. Свежий огурец, маринованные огурчики, помидоры, перец болгарский, маслины порезать произвольно. Укроп измельчить. Для заправки мелко порубить чеснок. В вино добавить соль и перец, взбить венчиком постепенно вливая оливковое масло. Всыпать рубленный чеснок и поставить на огонь. Довести до кипения и охладить. В глубокой миске смешать все овощи, добавить рыбу и креветки, полить охлажденной заправкой, сбрызнуть уксусом, перемешать. Выложить на порционные тарелки. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Тунец консервированный в собственном соку – 1 б.(200г)
Креветки вареные очищенные – 200г
Огурец свежий – 1 шт
Перец болгарский сладкий – стручка
Фасоль стручковая – 150 г
Маслины б/к – 10-12 шт.
Огурцы маринованные – 1-2шт, в зависимости от размера ( у меня корнишоны – 6 шт)
Помидоры черри – 8-10шт
Укроп свежий небольшой пучок
Салат листовой – 80-100г
***
Для заправки:
Вино сухое белое – 4 ст.л.
Масло оливковое – 4 ст.л.
Чеснок - 1 – 2 зубчика
Ягодный уксус ( или любой другой, у меня уксус из яблочного сидра) ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:49 24.03.2017 Factinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кто она, «королева полей»?

Кто она, «королева полей»?


Считается, что кукурузу, однолетнее растение семейства злаков, впервые привез из Америки в Испанию в 1493 году Христофор Колумб. Жители Гаити, которые ее выращивали, называли кукурузу маисом. Под этим...


Как дарить подарки?

Как дарить подарки?


Любой, даже правильно и с любовью выбранный подарок прежде всего необходимо красиво упаковать. Конечно, проще всего обратиться к профессионалам — благо во многих магазинах и салонах сейчас ...


Где находится Рай на земле?

Где находится Рай на земле?


«Ни хао»! Ваш путь по земле Китая начинается именно с этого приветствия. Это дань уважения, приглашение войти и быть радушно принятыми прямо с трапа самолета китайских авиалиний. В Китае ...


Жалеет ли о своем приземлении на Красную площадь Матиас Руст?

Жалеет ли о своем приземлении на Красную площ...


28 мая 1987 года, ровно 20 лет назад, в Москве, на Каменном мосту, неподалеку от Красной площади, произошло ЧП всесоюзного масштаба. 19-летний Матиас Руст, пилот-любитель из Германии, соверш...


Сертификат системы качества ИСО 9001 как показатель успешности компании

Сертификат системы качества ИСО 9001 как пока...


Сегодня наше общество, наша промышленность постепенно отходит от обязательной сертификации, которая появилась в начале 90-х годов прошлого века с целью защиты отечественного потребителя от хлынувшего ...


Редактирование изображения в программе Adobe Photoshop - что необходимо знать для успешной работы

Редактирование изображения в программе Adobe ...


Ох уж этот загадочный Photoshop. . . Сколько в себе он таит интересного и непознанного. . . Adobe Photoshop - графический редактор, безусловный лидер среди программного обеспечения, предназначенного д...


Читаемые

День рождения альпинизма, или Какой дуэт впервые п

7 августа 1786 года на высочайшую вершину Альп — Монблан — начали свое восхождение два француза: врач Мишель Паккар и профессиональный горный гид Жак Бальма. То, что вершина...

Прицел оптический

Оптический прицел — это оптический прибор специального назначения, используемый для максимально точной наводки преимущественно огнестрельного оружия на выбранную цель. Помимо этого оптический пр...

Гавайские серферы в фотографиях Sarah Lee

Сегодня серфингом занимаются во всех теплых странах, граничащих с океаном. Во многих из них серфинг превратился в особую культуру. Люди, которые им занимаются, переезжают с пляжа на пляж, из страны в ...

Современные методы массовых продаж

В настоящее время многие компании испытывают трудности со сбытом продукции. На дворе кризис. Объемы продаж падают. Старые схемы продаж уже не эффективны. Дорогостоящая реклама не дает отдачи. Менеджер...

Говорят, что вскоре обычное ТВ-вещание заменит Инт

На сегодняшний день интернет настолько вошел в нашу жизнь, что стал одной из самых значительных ее частей. Видоизменения происходят очень быстро, практически на наших глазах. Вчера мы радовались онлай...

Как приготовить шубу без селедки?

Лето, жара. Так хочется снега, правда? Вот и расскажу вам один рецептик. Кушаете, и представляете зиму. А самое прелестное — это то, что ингредиенты очень даже летние. То есть, доступно и п...

Красоту спасет паук

Многие открытия в косметологии происходили по похожему сценарию. Ученые обнаружили уникальные свойства того или иного вещества, начали применять его в медицине, или другой области. Получили хорошие ре...

Что можно сделать из бисера? Цветочные фантазии. Ф

Техника французского плетения, пожалуй, самая распространенная среди приемов бисероплетения. Неудивительно, ведь цветы и листья, выполненные в ней, получаются ажурными и воздушными. Эту технику еще на...

Сухая стяжка: пять важных тонкостей этой методики

Почему при реконструкции пола большое количество людей выбирает сухую стяжку? Все достаточно просто: по сравнению с подобными цементными или бетонными методами современная технология содержит ряд знач...

Возможности Windows Vista

В предыдущей статье о Windows Vista мы узнали, что собой представляет новая операционная система. Во второй части хотелось рассказать о других наиболее полезных и интересных возможностях ОС. И конечно...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.