Вкусные рецепты: Брауни с маскарпоне, Фруктовый салат с курицей и креветками, Мясной салат.

Брауни с маскарпоне1.Кастрюльке растопить сливочное масло, вылить растопленное масло на нарезанный шоколад и оставить на 30 секунд 2.Перемешать, чтоб получилась однородная шоколадная масса 3.Всыпать сахар и какао. Добавить маскарпоне и яйца и все перемешать с помощью деревянной ложки, добавить ванилин 4.Добавить муку и соль, еще раз хоршенько перемешать до образовния однородной массы 5.Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность (у меня была форма на 26 см). Поставить форму в разогретую до 170 С духовку и выпекать в течение 45-50 минут. Затем вынуть форму и дать брауни остыть в ней (не вынимать!) 10-15 минут 6.Положить нарезанный шоколад в чашку, где будете взбивать, отдельно в кастрюльке растопить сливочное масло и сливки, вылить эту массу на нарезанный шоколад и дать постоять 30 секунд, после перемешать до образования гладкой однородной массы 7.После добавить туда же сыр маскарпоне 2 ст.л.и снова перемешать до однородного состояния 8.Ганаш готов, залить им готовый брауни-пирог. Дать ганашу хорошо застыть 9.А потом можно нарезать брауни на традиционные квадратики, но я не стала разрезать его таким образом, а разрезала торжественно -треугольниками. 10.Я не стала долго ждать, специально хотела, чтобы шоколад так немного вкуснюче растекался))) 11.Разрез крупным планом, здесь очень хорошо видно текстуру, в пропеченном виде, выглядит именно так, очень -очень нежное,просто тает во рту))) кстати рецепт нашла в интернете))) Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Для брауни:
100 гр. сливочного масла
1 плитка поломанного на кусочки шоколада
100 гр. сахарного песка
2 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. сыра маскарпоне
3 яйца
щепотка ванилина
100 гр.муки
щепотка соли
***
Для ганаша:
2 плитки шоколада, поломанного на кусочки
2 ст.л. маскарпоне
6 ст.л.сливок
3 ст.л.сливочного масла
Фруктовый салат с курицей и креветкамиКуриную гудку отварить, остудить, нарезать небольшими кусочками. Креветки нарезать кусочками или взять мелкие коктейльные. Очищенное яблоко (лучше кислое) нарезать соломкой. Черешки сельдерея нарезать тонко поперёк. Виноградинки нарезать вдоль на 4 части. У меня был крупный продолговатый виноград без косточек. Если виноград с косточками, то их можно выковырнуть (киш-миш слишком сладкий, но можно взять не очень спелый и разрезать пополам). Все ингредиенты смешать заправить соусом из майонеза и сладкого соуса чили, выложить порционно на листья салата, подсолить по желанию, поперчить. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Филе куриной грудки 1 шт.
креветки вареные 150 г
яблоко 2 шт.
сельдерей 3 стебля
виноград(небольшая кисточка)
листья салата
майонез 1 ст. л.
соус чили сладкий 1-2 ч. л.
соль
перец
Мясной салат.Копчёное мясо(200-300гр.)поджарить с луковицей,затем добавить немного болгарского перца,3 стол.ложки маринованных шампиньонов и заправитьвсё томатным соусом. Этим салатом вкусно начинить блины и запечь,посыпав сыром.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:49 24.03.2017 Factinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Миса

Миса


В одном из тысяч выдуманных миров существовало несколько разумных рас. То были люди, эльфы, ночные и сумеречные эльфы, иногда взору представлялись амфибии. Ещё реже можно было встретить расу дренеев в...


Ох, уж эти сказки! Ох, уж эти сказочники!

Ох, уж эти сказки! Ох, уж эти сказочники!


В одном из проектных институтов заключили контракт с крупной фирмой. Намечался большой объём работ и для его выполнения потребовалось отправить большую часть отдела в командировку. Выбрали самых грамо...


Как иностранцу оформить РВП в 2016 году?

Как иностранцу оформить РВП в 2016 году?


Чтобы иностранному гражданину получить разрешение на временное проживание в 2016 г., ему сначала необходимо определиться каким способом он будет подавать документы на оформление. Способ 1. По квоте. ...


Великий юбилей. Что могла мотыга против пушки? Много чего!

Великий юбилей. Что могла мотыга против пушки...


…В старину перед решающими сражениями армянские военачальники отправлялись в Святой Эчмиадзин приложиться к руке духовного владыки и испросить у него благословения. На этот раз, в нарушение тр...


Польза яблок

Польза яблок


Пожалуй, самым популярным фруктом у россиян можно считать яблоки. Чем ближе осень, тем сильнее наклоняются ветви яблонь под тяжестью созревающих румяных плодов. 19 августа православные христиане с рад...


Как я стал студентом

Как я стал студентом


Уважаемый читатель, пишет Вам студент прохладной жизни Денис Х, кстати, экономического факультета (бюджетная группа), город говорить не буду – боюсь спалиться. Хотел поделиться своими впечатлениями о ...


Популярное

Нотариусов делают посредниками между гражданами и

Упрощение процедур обращения в органы власти предусматривается обеспечить за счет использования универсальной электронной карты (так называемого "электронного паспорта"), а при необходимо...

Вкусные рецепты: куриный сыр, Пирог с сыром и петр

куриный сырвзбиваем при помощи миксера отварного нарезанного на кусочки куриного мяса и натертого на крупной терке сыра.при отсутствии миксера пропускаем через мясорубку 2-3 раза.вливаем в массу 0,5ст...

Пещеры Майцзишань — сокровище Китая

Буддийский комплекс Майцзишань — малоизвестен. Он расположен в провинции Ганьсу, на северо-западе Китая. Это поразительный архитектурный комплекс, высеченный из скалы. Майцзишань имеет 7000 будд...

Как штаты Америки соединялись?

США сегодня — одна из могущественных держав современного мира. Ее мощь формировалась не одно столетие. Но оставим политику и экономику в стороне и посмотрим на обширные ее территории. Они п...

Что бы сказал Эркюль Пуаро о событиях в Дептфорде?

Несколько лет назад издатель электронной газеты «Марло жив!» Дэвид Мур провел телеконференцию с участием двух офицеров полиции. Он пригласил их для того, чтобы устроить что-то вроде рассле...

Пара слов о Jaws, или Как «разговаривает» Windows?

Структура JAWS позволяет добавлять к этой программе любые скрипты, облегчающие работу незрячих с тем или иным приложением. Незрячие и слабовидящие пользователи, как правило, самостоятельно пишут эти с...

Оценка интеллектуальной собственности как нематери

ОЦЕНКА ПАТЕНТА Патент - это документ, выдаваемый компетентным государственным органом на определенный срок, удостоверяющий авторство и исключительное право на изобретение и наделяющий владельца титуло...

Сен-Жюст. Почему его называли «Юным архангелом сме

Одна из вех человечества — Великая французская революция — внесла в литературу новое направление. Героям революции посвящали оперы и симфонии, картины и скульптуры, драмы и траге...

Ступени лестниц

Ступени из агломератно-гранитных плит на основе натуральных материалов (мрамор, гранит, кварц) удачно сочетаются с любыми видами отделки. Более двухсот цветов и оттенков в различных форматах, позволит...

О Выставке загородного домостроения

Основой Выставки загородного домостроения явилась идея содействия людям, которые желают в ближайшем или отдаленном будущем построить свои собственные загородные дома. Многим свойственно ра...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.