Вкусные рецепты: Брауни с маскарпоне, Фруктовый салат с курицей и креветками, Мясной салат.

Брауни с маскарпоне1.Кастрюльке растопить сливочное масло, вылить растопленное масло на нарезанный шоколад и оставить на 30 секунд 2.Перемешать, чтоб получилась однородная шоколадная масса 3.Всыпать сахар и какао. Добавить маскарпоне и яйца и все перемешать с помощью деревянной ложки, добавить ванилин 4.Добавить муку и соль, еще раз хоршенько перемешать до образовния однородной массы 5.Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность (у меня была форма на 26 см). Поставить форму в разогретую до 170 С духовку и выпекать в течение 45-50 минут. Затем вынуть форму и дать брауни остыть в ней (не вынимать!) 10-15 минут 6.Положить нарезанный шоколад в чашку, где будете взбивать, отдельно в кастрюльке растопить сливочное масло и сливки, вылить эту массу на нарезанный шоколад и дать постоять 30 секунд, после перемешать до образования гладкой однородной массы 7.После добавить туда же сыр маскарпоне 2 ст.л.и снова перемешать до однородного состояния 8.Ганаш готов, залить им готовый брауни-пирог. Дать ганашу хорошо застыть 9.А потом можно нарезать брауни на традиционные квадратики, но я не стала разрезать его таким образом, а разрезала торжественно -треугольниками. 10.Я не стала долго ждать, специально хотела, чтобы шоколад так немного вкуснюче растекался))) 11.Разрез крупным планом, здесь очень хорошо видно текстуру, в пропеченном виде, выглядит именно так, очень -очень нежное,просто тает во рту))) кстати рецепт нашла в интернете))) Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Для брауни:
100 гр. сливочного масла
1 плитка поломанного на кусочки шоколада
100 гр. сахарного песка
2 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. сыра маскарпоне
3 яйца
щепотка ванилина
100 гр.муки
щепотка соли
***
Для ганаша:
2 плитки шоколада, поломанного на кусочки
2 ст.л. маскарпоне
6 ст.л.сливок
3 ст.л.сливочного масла
Фруктовый салат с курицей и креветкамиКуриную гудку отварить, остудить, нарезать небольшими кусочками. Креветки нарезать кусочками или взять мелкие коктейльные. Очищенное яблоко (лучше кислое) нарезать соломкой. Черешки сельдерея нарезать тонко поперёк. Виноградинки нарезать вдоль на 4 части. У меня был крупный продолговатый виноград без косточек. Если виноград с косточками, то их можно выковырнуть (киш-миш слишком сладкий, но можно взять не очень спелый и разрезать пополам). Все ингредиенты смешать заправить соусом из майонеза и сладкого соуса чили, выложить порционно на листья салата, подсолить по желанию, поперчить. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Филе куриной грудки 1 шт.
креветки вареные 150 г
яблоко 2 шт.
сельдерей 3 стебля
виноград(небольшая кисточка)
листья салата
майонез 1 ст. л.
соус чили сладкий 1-2 ч. л.
соль
перец
Мясной салат.Копчёное мясо(200-300гр.)поджарить с луковицей,затем добавить немного болгарского перца,3 стол.ложки маринованных шампиньонов и заправитьвсё томатным соусом. Этим салатом вкусно начинить блины и запечь,посыпав сыром.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:49 24.03.2017 Factinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Второй телевизор в доме

Второй телевизор в доме


Сразу стоит определиться, что слово "второй" в названии статьи - это не порядковая или количественная характеристика домашнего телевизора. Слово это только подчеркивает, что речь пойдет не о "главном ...


Фанера ФК - популярный вид фанеры

Фанера ФК - популярный вид фанеры


Фанера влагостойкая ФК является одним из основных видов фанеры и применяется в основном для внутренней отделки (в строительстве) и для производственных излелий (полок, ящиков, мебели, пр. ). Фанера ФК...


Почему пятница, 13-е стала для рыцарского ордена тамплиеров роковой датой? Часть 1

Почему пятница, 13-е стала для рыцарского орд...


Во времена крестовых походов рыцарский орден тамплиеров (храмовников) был одним из самых крупных и уважаемых. В 1118 году, еще во время первого крестового похода, французский рыцарь из Шампани Гуго де...


Особенности металлической двери СТАЛ-55

Особенности металлической двери СТАЛ-55


СТАЛ-55 была разработана и запущена в производство относительно недавно – в 2009 году. Большая часть процессов при изготовлении автоматизированы, поэтому данная модель имеет только четыре фиксиро...


Какую медицинскую кровать покупать: с электроприводом либо механическую?

Какую медицинскую кровать покупать: с электро...


Предлагаем разобраться, какую лучше купить медицинскую кровать – механическую или с электроприводом. Сравним упомянутые модели. Изделия механические Собой они представляют ложе с рядом секций. Регул...


Дополнительная ОС для Nokia

Дополнительная ОС для Nokia


Здравствуйте, дорогие читатели. Недавно я наткнулся на новость, что опубликована на форуме Allnokia, о том, что помимо своих новых операционных систем - Symbian 9. 4, Symbian^3, maemo, MeeGo, корпора...


Популярное

Заработок в интернете – миф или реальность

Проблема заработка в сети волнует практически каждого пользователя интернет. Все хотят зарабатывать сидя на своем любимом стуле и смотря в до боли знакомый монитор. Все думают или хотят думать, что за...

Уплотнитель ПСУЛ

Предварительно сжатая саморасширяющаяся уплотнительная лента (ПСУЛ) Применяется для организации вентилируемого монтажного шва. Полностью соответствует ГОСТ 30971-2002 «Швы монтажные узлов примыкан...

Керамическая плитка. Выбор цвета и размера

Разнообразие выпускаемой керамической плитки частенько ставит потребителя в затруднительное положение: что предпочесть? В какой цветовой гамме лучше облицевать ванную комнату? Какой формат плитки в...

Настоящая стоимость гордого верблюда и невыгодная

Сделка за один туман…-Хватить тебе ерничать, давай уже поднимайся скорее! Тварь ты, эдакая, - бурчал владелец верблюда, поколачивая его за упрямое поведение и нежелание вставать с колен и выполнять ра...

Оценка интеллектуальной собственности как нематери

ОЦЕНКА ПАТЕНТА Патент - это документ, выдаваемый компетентным государственным органом на определенный срок, удостоверяющий авторство и исключительное право на изобретение и наделяющий владельца титуло...

Светодиодные экраны и объёмные буквы - действенный

Специальный термин рекламные конструкции представляет из себя большой ассортимент внешней рекламы, включающий все их разновидности. Основная их миссия – стать бросающимся в глаза, эффектным и запомина...

Окраска нитроэмалями

Использование нитролаков и нитроэмалей позволяет проводить отделочные работы скоростными методами, так как отвердевание плёнок нитросоставов происходит достаточно быстро, в течение 1-2 часов. Окрашива...

Чем Луна лучше Солнца? Из истории календарей

Григорианский, так же как и юлианский календарь — солнечный, основанный на периодичности движения нашей ближайшей звезды по небесному куполу. Оно и понятно, человек — сущест...

Оформление свадьбы. Доверьтесь опытным специалиста

В мире организации свадеб, будущие супруги знакомятся с задачей, как реализовать праздник в лучшем виде? Как грамотно приподнести мысли и пожелания и доставить до оформителей так, чтобы воплотить в ре...

Вкусные рецепты: Просто очень вкусный салат- мой в

Просто очень вкусный салат- мой вариант!!!Помыть все овощи и зелень,порезать огурец+помидор+редиску как вам нравится для салата.Зелень порезать меленько. В глубокую посуду складываем порезаный сыр дву...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.