Вкусные рецепты: Рулет капустный(вариант), Конвертики, салат "Андалузия"

Рулет капустный(вариант)Рекомендую попробовать такой рулет из капусты и фарша, очень сочный и вкусный. Для начала разберём кочан на листья: делается это легко и быстро, если мы воспользуемся советомЧары и отправим сначала капусту в микроволновку!! Спасибо большое,Чара! советую Вам запатентовать этот способ!!! Нам понадобятся 10-12 средних листиков. Советую выкладывать их не на стол,как это сделала я, а на кух.полотенце для того,чтобы позже было легкo перенести рулет в форму для запекания. Морковь и лук помоем,почистим,лук порежем мелко, а морковь натрём на кр.тёрке. Обжаримэти овощи и выложим на листья капусты. В фарш добавим яйцо,майоран,рубленную зелень, посолим,поперчим его и распределим сверху. Затем присыпем тёртым сыром,выложим паприку (помытую и порезанную на тонкие полоски), свернём плотно в рулет. Переносим его в форму,мне понадобилась помощь, если вы собирали рулет на полотенце, то легко справитесь сами. В сковороде разогреваем бульон,размешиваем в нём сметану, солим и перчим по вкусу и выливаем в форму на рулет, отправляем в уже разогретую до 200° духовку на среднюю полочку на 45-50 минут,готово! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
10-12 листьев капусты,
0,5 кг фарша(50/50 свиной и говяжий),
большая луковица,
1-2 морковки,
1 ст.л.раст.масла,
1 красная паприка,
100 гр.тёртого сыра(меньше),
200 гр.сметаны,
200 гр.мясного бульона,
зелень,
соль,перец,майоран.
КонвертикиМолоко подогреть, посластить, добавить дрожжи и поставить в теплое место. Растопить маргарин, слегка остудить посолить, добавить яйца. Пока топим маргарин, дрожжи поднимуться шапочкой. Смешать маргариновую массу с молочно-дрожжевой. Добавляем просеянную муку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не станет пластично-эластичным, но не тугим. Раскатываем кружочки, в центр кладем 1/2 ч.л. джема, формируем конвертиками, окунаем в сахарный песок. Выкладываем на промасленный противень, даем расстояться минут 15-20, выпекаем.

Вам понадобится:
Молоко - 1стакан
Дрожжи сухие - 1 пакетик или 1 ст.л. с горкой
Сахар -1 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Маргарин - 300гр
Соль 1/4 ч.л.
Мука - сколько возьмет.
Кислый джем или любая другая начинка на ваш вкус. У меня было сливовое варенье.
Сахарный песок в блюдце для обсыпки или обмочки или не знаю как еще сказать.
салат "Андалузия"Отварить кальмары 2-3 минуты. Грибы нарезать соломкой и обжарить в небольшом количестве масла. Варенные кальмары, свежий перец, также нарезаем соломкой.Смешиваем с фасолью, кукурузой итертым на крупной терке сыром. Все заправляем петрушкой, солим, перчим на свой вкус и добавляем легкий майонезом.

Вам понадобится:
Кальмары -4 штуки, болгарский перец (лучше красный)-2 шт, кукуруза -1 банка, фасоль консервированная (красная) -1 банка, шампиньоны -1 банка, сыр твердый -100 гр., петрушка -20 гр., соль, перец, майонез.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:48 24.03.2017 Factinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Великая княгиня Александра Павловна: как сложилась судьба старшей внучки Екатерины II?

Великая княгиня Александра Павловна: как слож...


9 августа 1783 года у Марии Федоровны, супруги великого князя Павла Петровича, родилась дочь, которую назвали Александрой. Кто выбирал имя для малышки, догадаться несложно: бабушка Екатерина Вели...


Как испечь пиццу по-болгарски?

Как испечь пиццу по-болгарски?


Многие полагают, что пицца — чисто итальянское изобретение. Это не совсем верно. Историки имеют доказательства, что пиццу знали в Древнем Египте, Вавилоне и Израиле. Издревле ее выпекали и ...


Срочная поездка в Москву

Срочная поездка в Москву


     Посещение Москвы на этот раз оказалось незапланированным. Утром начальник сообщил, что необходимо срочно решить вопрос, касающийся выделения бюджета на продолжение съемок филь...


Композиционные материалы из пара

Композиционные материалы из пара


В Институте электросварки имени Е. О. Патона интенсивно развивается новое направление в физико-химии и технологии неорганических материалов: получение их из паровой фазы конденсацией в вакууме. Работы...


Посуточная аренда квартир или номер в отеле. Что предпочтете Вы?

Посуточная аренда квартир или номер в отеле. ...


Последнее время в связи с бурным развитием торговой сферы наблюдается повышенный спрос на складские помещения. А потому как покупка и строительство индивидуальных складов выходит дорого, да и не всем ...


Всегда ли два глаза лучше, чем один?

Всегда ли два глаза лучше, чем один?


Для чего человеку два глаза? Может быть, хватило бы одного? Ведь немало людей, имеющих, в силу разных обстоятельств, один глаз. И ничего, живут, видят и ориентируются вроде бы нормально. Да ...


Познавательное

Какие плоды охраняли в своих садах Геспериды, доче

Любимые нами апельсины, мандарины, лимоны и другие цитрусовые относятся к одному из самых интересных ботанических семейств растений — семейству рутовых. Уникален их плод — геспер...

Картины маслом: как это делается? Смешение красок

Многие начинающие художники стремятся найти краски, в точности передающие цвет натуры. Но таких красок нет, и не может быть. Чтобы передать разнообразие всех оттенков, каждый раз приходится смешивать ...

Красоту спасет паук

Многие открытия в косметологии происходили по похожему сценарию. Ученые обнаружили уникальные свойства того или иного вещества, начали применять его в медицине, или другой области. Получили хорошие ре...

Что такое рыбный петух и где его нужно искать?

Какой такой рыбный петух? Это ещё что за пурга?! И никакая не пурга. Ещё скажите, что курица не летает. Мол, курица — не птица, Польша — не заграница. Не надо… Не надо чер...

Женщины-пиратки. Зов крови?

Свирепый глаз — один, потому что на другом черная повязка, волосатая грудь, пистоль с саблей за поясом — такой образ пирата отложился в нашем сознании. Женщины — тольк...

Полезные свойства укропа

Любая хозяйка при мариновании и засолке огурчиков старается положить в банку зонтики душистого укропа. Такой опыт мы переняли ещё у своих бабушек. Эту аппетитную пряность мы добавляем в разные блюда. ...

Что такое SEO?

— Что такое SEO? — Это поисковая оптимизация! Такой ответ часто можно встретить на многих сайтах и форумах. Дальнейшее описание загадочного слова SEO обычно идет такое же &...

Развлечения для взрослых и детей: краткий обзор по

Как замечательно хорошо повеселиться в компании друзей или родных за интересными и веселыми играми. Однако чаще всего на ум не приходит ничего, кроме банальных пантомимы и пряток. Как же еще можно пов...

Из каких «бусинок» складывается наша жизнь? Бусинк

Накануне Рождества Вася с Любой и двумя корешами по работе Иваном и Серёгой решили отметить праздник по-человечески, культурно! Интеллигентно, можно сказать… Опытная станция аграрного университ...

Что такое компьютерная помощь ?

Сегодня часто можно встретить предложения различных организаций, предлагающих компьютерную помощь и оказывающих услуги абонентского обслуживания компьютеров и оргтехники. Что же такое абонентское обсл...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.