Вкусные рецепты: соус к долме, Суп молочный рисовый., салат из репчатого лука "Сочный"

соус к долмеМаленькие голубцы в виноградных листьях знают все. Мою долму (нежирная говядина, рис (не отваривать!), зелень кинзы - завернуть в виноградные листья и сварить) любят все мои знакомые и поэтому часто просят меня приготовить ее для какого-нибудь торжества. Чтобы было вкусно и сразу можно было бы красиво подать долму на стол, я придумала для нее свой соус, который оценили все мои друзья. Итак: в глубокую металлическую кастрюлю налить на 1 см растительного масла и высыпать нарезанный соломкой репчатый лук, обжарить до золотистого цвета, долить водой - 1 литр и всыпать нарезанную соломкой курагу, дать хорошо прокипеть, добавить томатную пасту, соль, сахар (по вкусу, но сахара должно быть в два раза больше соли), чайную ложку черного молотого перца и чайную ложку корицы, перемешать, дать закипеть. Этого количества соуса хватает на5-литровую кастрюлю долмы (меньше готовить не получается), каждый слой долмы заливаем соусом, даем закипеть и настояться. Никаких дополнительных соусов уже не надо.

Вам понадобится:
Лук репчатый - 1 кг, курага - 400 г, томатная паста - 400 г, черный молотый перец, соль, сахар, молотая корица
Суп молочный рисовый.Рис перебрать, помыть, положить в кипящую воду и варить примерно 20 минут, затем ввести кипящее молоко и варить ещё 25 – 30 минут. Готовый суп заправить сахаром и подать с кусочком сливочного масла. Также готовят суп из пшенной и гречневой круп.

Вам понадобится:
Молоко 400 г
Вода – 100 г
Рис – 40 г
Сахар 5 г
Масло сливочное – 10 г
соль
салат из репчатого лука "Сочный"Нарезать репчатый лук полукольцами. Залить раст. маслом. Добавить лавр. лист, перец горошком, кориандр, соль по вкусу. Все нагреть, помешивая, а затем быстро охладить.

Вам понадобится:
1кглука
1ст. ложка 9%уксуса
50г раст. масла
лавровый лист
перец горошком
кориандр

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:48 24.03.2017 Factinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Cоус из грилованного перца, Торт чизкейк, Суп с Устрицами с Кальмаром с Креветками и Моллюсками ! ! !

Вкусные рецепты: Cоус из грилованного перца, ...


Cоус из грилованного перцаЗапечь целый перец под грилем на углях, в духовке) с двух сторон Плотно обернуть фольгой или выложить в посуду и закрыть крышкой, оставить на несколько минут. Очистить перец ...


Недержание мочи у взрослых – причины и лечение

Недержание мочи у взрослых – причины и лечени...


Если тело здорово – мы даже не можем себе представить, что с возрастом нам может понадобиться помощь. И, если у нас было хорошее детство, то мы и не помним, что такое «не успеть на горшок». Женщины эт...


Вкусные рецепты: холодный салат из макарон, Кулеш с картофелем и грибами, Куриные грудки запеченые в глазури из кленового сиропа и чипотле.

Вкусные рецепты: холодный салат из макарон, К...


холодный салат из макаронмакароны отвариваем как написано на пакете,полощем холодной водой и очень хорошо процеживаем,чтобы не осталось жидкости. огурцы и яйца нарезаем мелко все ингридиенты кладем в ...


Полезные свойства укропа

Полезные свойства укропа


Любая хозяйка при мариновании и засолке огурчиков старается положить в банку зонтики душистого укропа. Такой опыт мы переняли ещё у своих бабушек. Эту аппетитную пряность мы добавляем в разные блюда. ...


Пробежка

Пробежка


Пробежка. Вован проснувшись сегодня утром после отличного сна снилось ему сегодня что у него отсасывали три блондинке, заглянув под одеяло он увидел свой стоявший 26 см. ствол взял его в руку и начал...


Выбор горизонтальных жалюзей - качество и стоимость

Выбор горизонтальных жалюзей - качество и сто...


Если вас привлекают жалюзи, то вам необходимо знать, что бывает несколько видов жалюзей, которые отличаются по типу работы и устройству подъемного механизма. Бывают горизонтальные жалюзи, вертикальные...


Читаемые

Сердце Нострадамуса принадлежало Луганску

В рамках данной статьи я не смогу остановиться на всех открытиях, сделанных за последнее время научным потенциалом общественной организации «Счастье народа» и рассказать о современных достижениях в об...

О чем молчат акулы? (Акулы 1).

Мы — акулы. Наше царство — две трети земного шара. Именно столько места занимает океан. Мы великие и ужасные, жестокие и опасные, беспощадные, свирепые и почти неуязвимые. Нет че...

Гавайские серферы в фотографиях Sarah Lee

Сегодня серфингом занимаются во всех теплых странах, граничащих с океаном. Во многих из них серфинг превратился в особую культуру. Люди, которые им занимаются, переезжают с пляжа на пляж, из страны в ...

Вкусные рецепты: Торт "Лимонный с безе и орех

Торт "Лимонный с безе и орехами"Тесто Муку просеять и смешать с орехами. Сделать углубление, перемешать в нем ванильный сахар, желток и соль. Добавить сл масло и вымесить однородное эластичное тесто. ...

Элиза Баччиоки и Николо Паганини: как удержать ген

31 июля 1805 года черноволосая красавица Элиза Баччиоки, владелица двух небольших смежных итальянских княжеств Пьомбино и Лукки, представила своему двору нового капитана лейб-гвардии. Впрочем, бо...

Чем нам грозит сладкая жизнь? Горькая правда о сах

Знаете ли вы, что ежедневно съедаете тридцать ложек сахара? Сахар содержится практически во всех продуктах, которые мы покупаем в магазине — во фруктовом йогурте, в кетчупе и томатной...

Как стать Баловнем Судьбы?

Интересная штука жизнь. Недавно вот в очередной раз на деле ощутил, что такое «баловень судьбы». Сижу дома, никого не трогаю, вдруг звонок от друзей. Так, мол, и так, пропадает путевка в ...

Вкусные рецепты: Томатный супчик с грушей, Полезны

Томатный супчик с грушейДля начала надо отварить курино-овощной бульон. Морковочку и сельдерей чистим, нарезаем на небольшие кубики. Луковицу моем, но не очищаем, он придаст бульону более насыщенный ц...

Ремонт паркетного пола

Паркетный пол рано или поздно будет нуждаться в ремонте. Ремонт может понадобиться по множеству причин. Это восстановление и функциональных свойств пола, и его эстетических характеристик. Ремонт парк...

Кто автор триптиха «Александр Невский»? Русский ду

Искусство есть подвиг! (М. Нестеров) Павел Дмитриевич Корин родился 8 июля 1892 года в Палехе. Был учеником К. А. Коровина и С. В. Милютина. Руководил реставрационной мастерской ГМИИ реставрации,...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.