Вкусные рецепты: Просто очень вкусный салат- мой вариант!!!, Пирог с говядиной и луком, Варенье из малины с коньяком

Просто очень вкусный салат- мой вариант!!!Помыть все овощи и зелень,порезать огурец+помидор+редиску как вам нравится для салата.Зелень порезать меленько. В глубокую посуду складываем порезаный сыр двух сортов,добавляем порезаныеукроп+кинзу+оливки+чеснок+лук репчатый+лук зелёный+чёрный перец+оливковое масло+сок от оливок,перемешать и дать настоятся минут 20-30. В блюдо для салата выкладываем смесь листьев+огурец+помидор+редиску и посыпаем сырной смесью,перемешать окуратно и кушать.

Вам понадобится:
Смесь салатная(набор из разных листов для салата)
Огурец 1шт.
Помидор 1шт.
Редиска 10шт.
Оливки без косточек 10шт.
Чеснок 2-3зубца.
Сыр рикота 150-200гр.
Сыр голубой Рокфор 100гр.
Лук репчатый 1 головка.
Лук зелёный 1пучок.
Кинза пол пучка.
Укроп пол пучка.
Перец чёрный.
Оливковое масло 3-4ст.л.
Пирог с говядиной и лукомДобрый день! Любите ли вы пироги, где много начинки и мало теста? Мы-очень... Из муки,сметаны,растопленного сливочного масла, соли и яиц(один белок отставим в сторонку) замесим тесто, добавим шафран,разбавленный в водке, вымесим и поставим в холодильник на час-другой. Тем временем приготовим начинку: варёное мясо пропустим через мясорубку. В раст.масле обжарим лук, порезанный кубиками и присыпанный сахаром. Соединим мясо с жареным луком, зелёным лучком и бульоном, приправим,начинка готова. Разделим тесто на две части. На подпыл нам понадобятся ещё 2-3 ст.л. муки. Раскатываем одну часть, складываем её пополам и раскатываем снова. Повторяем такую операцию пару раз. Выкладываем слой теста на противень, покрытый пергаментом. Сверху распределяем начинку(богатым таким слоем). Со второй частью теста поступаем точно так же, как и с первой. Закрываем ею начинку и,как следует,защипываем края. Сделаем вилкой много дырочек на крышке, смажем белком и отправим в разогретую до 200° духовку до золотистого цвета,25- 30 минут,готово! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
тесто:
мука 400 гр.,
сметана 200 гр.,
масло сливочное 200 гр.,
яйца 2 шт.,
соль 1 ч.л.,
шафран,
водка 1-2 ст.л.
---------------------------
начинка:
говядина отварная 800 гр.,
лук 2 большие шт.,
лучокзелёный,
сахар 1 ч.л.,
бульон мясной 100 мл.,
масло раст. 1 -2 ст.л.,
соль,перец.
Варенье из малины с коньякомМалину перебрать, не моя по возможности, если она дачная. Пересыпать малину сахаром, затем при помощи миксера взбить, добавить коньяк, взбить еще раз. До набухания замочить в теплой воде желатин. Сделать водяную баню как для консервирования огурцов – поставить на плиту большую кастрюлю и кипятить в ней воду. В другую эмалированную емкость выложить приготовленное пюре из малины, поставить на водяную баню и довести до кипения, постоянно помешивания. После закипания проварить варенье еще 5 мин, при появлении пенки ее необходимо убирать. Ввести в варенье растворенный желатин, перемешать, еще 2 мин проварить. Разложить варенье из малины с коньяком по простерилизованным банкам, укупорить крышками, дать остыть, затем убрать в прохладное место. Без закатки такое варенье можно хранить только в холоде. Благодаря всего 7-минутной варке в этом варенье сохраняются все полезные свойства малины.

Вам понадобится:
1 кг свежей малины
800 г сахара
50 г коньяка
1 ст. л. желатина

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:48 24.03.2017 Factinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Философия жизни

Философия жизни


Как часто мир нам шлет уроки; Уроки призрачным умам; Он шлет уроки и намеки; а выбираешь счастье сам; Ты сам рисуешь жизни сказку И кудри дней своих ты вьешь Срываешь маску; Даришь ласку; И сам событ...


Какие подарки любят Весы?

Какие подарки любят Весы?


Весы (24 сентября — 23 октября) находятся в стихии Воздуха. Подвижный и очень уравновешенный знак. Человек, рожденный под знаком Весов, коммуникабельный, веселый, подвижный. Его г...


Что приготовить из орехов?

Что приготовить из орехов?


Орехи очень богаты жирами и белками, а некоторые виды содержат еще углеводы и микроэлементы. Так что включать их в свой рацион просто необходимо. По калорийности орехи превосходят не только раститель...


Как приготовить шубу без селедки?

Как приготовить шубу без селедки?


Лето, жара. Так хочется снега, правда? Вот и расскажу вам один рецептик. Кушаете, и представляете зиму. А самое прелестное — это то, что ингредиенты очень даже летние. То есть, доступно и п...


Уход за кондиционером. Что нужно знать.

Уход за кондиционером. Что нужно знать.


Любой кондиционер после покупки и установки, обычно, работает, как и любой другой вид бытовой техники – пока не сломается. Но если запас прочности у хорошего телевизора утюга или музыкального центра д...


Апостол Иоанн Богослов: любовь к слову или слово о любви?

Апостол Иоанн Богослов: любовь к слову или сл...


«В начале было Слово, и Слово было у Бога, и Слово было Бог» — этими словами он начинает свое знаменитое Евангелие. «Кто не любит, тот не познал Бога, потому что Бог есть ...


Может заинтересовать

Что такое Java Virtual Machine, или Джава – это ва

Что такое технология Java Технология Java была создана как инструмент программирования в компании Sun Microsystems в 1991 г.  в рамках небольшого закрытого исследовательского проекта, получ...

Жалеет ли о своем приземлении на Красную площадь М

28 мая 1987 года, ровно 20 лет назад, в Москве, на Каменном мосту, неподалеку от Красной площади, произошло ЧП всесоюзного масштаба. 19-летний Матиас Руст, пилот-любитель из Германии, соверш...

Философия жизни

Как часто мир нам шлет уроки; Уроки призрачным умам; Он шлет уроки и намеки; а выбираешь счастье сам; Ты сам рисуешь жизни сказку И кудри дней своих ты вьешь Срываешь маску; Даришь ласку; И сам событ...

Бескаркасная мебель

Совсем недавно в 2008 году отметила свой юбилей модная в наше время бескаркасная мебель. Она давно завоевала популярность среди жителей стран Европы и Америки. Идея ее создания принадлежала трем молод...

Как стать сексуальной? Внешнее преображение.

Если Вы живёте в гармонии с самой собой, уверенность приближена к 100%, а вечера Вы не намерены проводить в окружении кота и телевизора, то пора переходить к практическим советам. Разбираем косметичк...

Где находится Рай на земле?

«Ни хао»! Ваш путь по земле Китая начинается именно с этого приветствия. Это дань уважения, приглашение войти и быть радушно принятыми прямо с трапа самолета китайских авиалиний. В Китае ...

Пара слов о Jaws, или Как «разговаривает» Windows?

Среди программ, озвучивающих операционную систему Windows, лидирующие позиции который год подряд занимает JAWS, выпускаемый фирмой Freedom Scientific. На данный момент существует уже девять поколений ...

Как на Руси считали, или Почему мы говорим «пятнад

В русском языке есть удивительная особенность. Мы пишем, к примеру, число 15; на первом месте стоит единица, на втором — пятерка. Но почему же произносим мы все наоборот: «пятнад...

В вуз с черного хода... или Ликбез для родителей

Заканчивается апрель, начинается май — один месяц остался будущим абитуриентам до события, которое кардинально изменит их жизнь. Итак, пора задуматься всерьез. За это время им надо не только окончател...

Как составить трудовой договор с иностранным гражд

При приеме на работу иностранного сотрудника у работодателя всегда возникают вопросы, как правильно составить трудовой договор и принять его на работу. Итак, разберем, какие документы должен истребова...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.