Вкусные рецепты: Курица Корма, Ротоло со шпинатом, тыквой и моцареллой, Салат «Свежесть»

Курица КормаОстрым ножом срезать лишний жир с куриного филе и нарезать его небольшими кубиками( примерно 2,5 см на 2.5 см величиной.) Смешать в процессоре чеснок и имбирь с добавлением 2 ст.л воды до пастообразного состояния. Нагреть растительное масло в кастрюле или сковороде с толстым дном и обжарить на нём кусочки курицы до слегка коричневого цвета на протяжении 8-10 минут.Обжаренную курицу вынуть шумовкой и отложить в сторону. В сковороде,где жарилась курица, обжарить стручки кардамона на протяжении 2 минут.Добавить к нему порезанный мелко лук и продолжать обжаривать ещё 5 минут. К луку и кардамону добавить смесь чеснока и имбиря,куркуму,соль и тушить 5 минут. Убавить огонь до минимума и добавить в сковороду половину йогурта.Добавлять надо очень медленно,постоянно помешивая, чтобы не было сворачивания йогурта. В полученный соус покласть обжаренные кусочки курицы и тушить на медленном огне 5-6 минут. Добавить в соус оставшийся йогурт и продолжать тушить ещё 5 минут.Курицу Корма подавать с рисом посыпавобжаренным миндалём и украсив веточками кориандра. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
675 г куриного филе без кожи
2 зубчика чеснока
1 кусочек свежего имбиря 2,5 см *2,5 см
1 ст.л растительного масла
3 зелёных стручка кардамона
1 луковица
2 ч.л куркумы
1/4 ч.л соли
300 мл натурального йогурта
кусочки жаренного миндаля и веточки кориандра для украшения
рис для гарнира
Ротоло со шпинатом, тыквой и моцареллойТыкву режем кубиками, взбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем кориандром, солим. Запекаем при 200 градусах, накрыв пергаментом, смоченным водой в течение 30 минут. После, сняв пергамент запекаем еще в течение 15 минут, пока тыква не подрумянится. Тем временем готовим тесто, яйца, взбив и посолив, смешиваем с мукой. Месим тесто до той поры, покатесто перестанет прилипать к рукам. Накрываем пленкой до того момента, пока не будет готова вся наша начинка. На огне разогреваем кастрюлю, наливаем в нее немного оливкового масла, нарезанные мелко чеснок и орегано обжарив пару минут, добавляем нарезанный шпинат, мешаем до тех пор, пока не выйдет вода и немного испарится. После того, как вода испарится, добавляем пару кусочков сливочного масла! Когда ингредиенты подготовлены, раскатываем тесто толщиной 0,5 см, прямоугольной формы. Как только тыква и шпинат остынут, выкладываем начинку на тесто, сначала тыкву, потом шпинат, далее порезанную моцареллу и сверху посыпаем тертым пармезаном. Аккуратно заворачиваем тесто в рулет, при помощи кухонного полотенца. В объемной кастрюле кипятим воду, солим, опускаем рулет и варим на медленном огне в течение 25 минут. Перед подачей разрезаем на кружочки, и поливаем сверху растопленным сливочным маслом! Блюда запредельно вкусное! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 яйца
300 гр. муки
Соль
12 не крупной тыквы
400 гр. свежего шпината
200 г моцареллы
Оливковое масло
1 ч л кориандра
1 ч л орегано
2 зубчика чеснока
100 г сливочного масла
50 г пармезана
Салат «Свежесть»Капусту тонко нашинковать. Капусту посолить и чуть-чуть помять руками. Яблоко натереть на корейской терке, или порезать тонкой соломкой. Для заправки оливковое масло, сок апельсина, сок лимона, уксус, соевый соус, мед, выдавленный чеснокхорошенько перемешать. Капусту, яблоки, орехи и горошек перемешать, заправить, опять перемешать и дать постоять 10-15 минут. Перед подачей украсить горошком и ломтиками яблок. Приятного аппетита! Минимум калорий, максимум вкусноты и полезности!!!

Вам понадобится:
Капуста белокочанная — 0.5 вилка
Яблоки— 2 шт
Горошек консервированный — 0,5 банки
Орехи грецкие (рубленые) — 3-4 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Сокполовинки апельсина
Масло оливковое — 3-4 ст. л.
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.
Мед — 1 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:48 24.03.2017 Factinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое штучный паркет?

Что такое штучный паркет?


Паркет - это напольное покрытие, которое изготавливается из массива ценных пород дерева. Паркетная планка - это отдельная деталь паркета, которая с одной стороны имеет гребень с другой п...


Чем интересны... осьминоги? Часть 1

Чем интересны... осьминоги? Часть 1


Осьминоги, как известно, составляют отряд головоногих молллюсков, представители которого встречаются в морских просторах всего земного шара, от Арктики до Антарктики, но чаще, все-таки, от тропиков до...


Иммиграция в Австралию: как сделать визу и улететь на ПМЖ

Иммиграция в Австралию: как сделать визу и ул...


Стабильность, успешность, красота Австралии как магнитом манит охотников отправиться в эти края навсегда. Конечно, австралийское правительство заинтересовано в потоке иммигрантов и создает для них выг...


Как правильно питаться для разумного похудения и удержания результата

Как правильно питаться для разумного похудени...


Что может сравниться с чувством, когда вы в компании поправившихся за зиму подруг, выходите на пляж и эффектно скидываете к ногам легкий пляжный сарафанчик, оставаясь в ярком купальнике, едва прикрыва...


Какие подарки любят Рыбы?

Какие подарки любят Рыбы?


Рыбы (20 февраля — 20 марта) — ярко выраженный знак стихии Вода. Всё, что связано с водой, близко и дорого вашим Рыбам. Подарите им морскую прогулку, путевку к озеру, у...


Финансовая свобода: лень - наш главный враг?

Финансовая свобода: лень - наш главный враг?


Здравствуйте уважаемый читатель. Сегодня я хочу поговорить о психологии, и особенно о лени. Сперва я собирался дать определение термину лень, потом привести примеры и интересные выдержки из научных ст...


Может заинтересовать

Мода для нас или мы для моды?

Такое интересное явление в нашей жизни — Мода… Капризная и переменчивая дама, которой нужно всеобщее внимание, да не просто внимание — она диктует нам свои предпочтения, ...

Полипропилен

Полипропилен - пластиковый полимер, химическое обозначение которого C3H6. Он используется в самых разных областях, таких, например, как промышленность и потребительские товары. Он может быть использ...

Как на первых неделях точно выяснить, кто родится

Каждую девушку в положении мучает вопрос: кто родится мальчик или девочка? Выявить пол плода возможно с ультразвуком. Однако это будет аж во втором триместре. Каким образом получить ответ быстрее? ...

Как выбрать входную металлическую дверь.

Сегодня многие Россияне беспокоятся как о своей безопасности, так и о безопасности своих близких. И, в связи с тем, что спрос на металлические двери неизменно растет, в наши дни производство дверей сч...

Троцкий: который из них?

В рассказе Варлама Шаламова «Лида» машинистка, печатая для героя справку об освобождении из лагеря, в графе «Старые судимости» вместо КРТД (Контрреволюционная троцкистская деят...

Мебель на заказ: достоинства и недостатки

Сегодня невероятной популярностью среди оптовых покупателей, дизайнеров и частных лиц пользуется изготовление мебели на заказ. В чем причина того, что эта услуга настолько востребована и есть ли у нее...

Как поднять себе настроение и быть здоровой и крас

Зимой нам приходится краснеть особенно часто. Нет ничего удивительного: атаки сухого холодного воздуха, мороза и ветра провоцируют покраснение, раздражение или шелушение. Это одна из серьёзных причин ...

Домашние животные. Найдите верного друга.

Навряд ли повстречается человек, который вообще никогда, хотя бы в раннем детстве, не грезил о таком, чтобы в его доме завелось какое-то ручное животное. Собака, кот или рыбка – любой из нас пусть бы ...

В вуз с черного хода... или Ликбез для родителей

Заканчивается апрель, начинается май — один месяц остался будущим абитуриентам до события, которое кардинально изменит их жизнь. Итак, пора задуматься всерьез. За это время им надо не только окончател...

Где прячется любовь на склоне лет? Сентиментальная

Чета Червониных жила тихо и, по меркам соседей, богато. Дом — полная чаша, в гостиной — хрустальная горка, в спальне — пышно взбитая постель с нежно-розовыми покрывала...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.