Вкусные рецепты: Раки по-польски, рулетики, Молочные КОРЖИКИ из детства)

Раки по-польскиВымыть дочиста крупных раков, положить в кастрюлю, посыпать зеленым укропом, репчатым луком, залить водой, солью и сварить до готовности. Готовых раков вынуть, в отвар положить тертый хлеб, масло, рубленую зелень петрушки и варить до густоты соуса. Положить перец, сок лимона. Раков выложить на блюдо. Соус подать отдельно в соуснике.

Вам понадобится:
Раки — 10,укроп — 20г,лукрепчатый — 50г,петрушка —
20 г, лимон — 0,5, перец, соль по вкусу.
рулетикиВ начале готовим начинку. Курагу порезать мелко илипропустить на мясорубке, орехи обжареные протереть на мелкой терке или подавить скалкой кому как больше нравится. Смешать орехи, курагу и масло, масла много не ложите, только чтоб связать между собой орехи с курогой. На пласт теста выкладываем начинку так, чтоб один узкий край оставался пустым, мы его смажем взбитым яйцом чтоб он приклеился. Свернуть рулет так чтоб смазаный яйцом краещек приклеился к тесту сверху. Разрезать рулет на кружочки толщиной примерно сантиметров по 3, каждый кружочик подправить руками и слегка прижать. Выложить на смазаный маслом протвинь, смазать взбитым яйцом, дать постоять минут 20 и испечь в разогретой до 200 градусов духовке.

Вам понадобится:
тесто слоеное дрожжевое 0,5 кг
1 яйцо для смазки
рост.масло для смазки противня
для начинки:
курага 150 гр
орехи любые 100 гр
масло или маргарин 50 гр
Молочные КОРЖИКИ из детства)Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Туда же добавить яйцо,еще раз взбить. Затем влить молоко.Опять взбить. Добавить разрыхлитель,размешать ложкой. И последней всыпать муку. Замесить тесто,получается мягонькое и нежное.Муки у меня ушло где то 500 гр.Вы сразу поймете...сколько тесто возьмет. Раскатать тесто в пласт толщиной 6 мм.Для удобства раскатывания тесто разделить на две части. Формочкой вырезать коржики. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке на противне,застеленном пергаментной бумагой. Выпекать 12-15 минут или до легкого румянца.Как только подрумянились,можно смело доставать.Не передерживать,иначе получатся черствыми!!!

Вам понадобится:
Молоко 80 мл.
Яйцо куриное 1 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 200 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Ванильный сахар
Мука 450-500 гр.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:48 24.03.2017 Factinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Александр Макагонов: сколько баночек кофе уходит на строительство галеона?

Александр Макагонов: сколько баночек кофе ухо...


В нынешнем году город Пионерский (бывший немецкий Нойкурен) отметит свою «юбилейную» дату — 755 лет со дня основания. Город на берегу Балтийского моря издавна считался курортом,...


Про Наташу

Про Наташу


     Эту историю мне поведала моя суперкрутая разпиздатая однокурсница Наташа.      В один прекрасный день её родители уехали. И Наташа пригласила дом...


Вкусные рецепты: Просто очень вкусный салат- мой вариант!!!, Пирог с говядиной и луком, Варенье из малины с коньяком

Вкусные рецепты: Просто очень вкусный салат- ...


Просто очень вкусный салат- мой вариант!!!Помыть все овощи и зелень,порезать огурец+помидор+редиску как вам нравится для салата.Зелень порезать меленько. В глубокую посуду складываем порезаный сыр дву...


Кризис и мода. Что ждет модниц в этом сезоне?

Кризис и мода. Что ждет модниц в этом сезоне?


Кризисы случались во все времена — кризисы власти, финансовые и экономические. Влияли они на благосостояние людей, а значит и на их образ жизни и стиль в одежде. Даже богатые в такие момент...


Как быть с одинокими носками? Теория и практика борьбы с непарноносочностью мира

Как быть с одинокими носками? Теория и практи...


Есть мнение, что в стиральных машинах присутствуют небольшие черные дыры, а поскольку закон сохранения материи еще никто не отменял, то где-то во Вселенной наверняка есть огромные области, забитые неп...


Как выбрать правильную модель  пессария для лечения

Как выбрать правильную модель пессария для л...


Пессарий — это конструкция, которую устанавливают во влагалище, где она выполняет поддерживающую функцию. Установка пессария – хорошая альтернатива оперативному вмешательству. Такие устройства и...


Познавательное

Как испечь пиццу по-болгарски?

Многие полагают, что пицца — чисто итальянское изобретение. Это не совсем верно. Историки имеют доказательства, что пиццу знали в Древнем Египте, Вавилоне и Израиле. Издревле ее выпекали и ...

Как помочь комнатным растениям пережить зиму?

Бегония покрылась сухими пятнами? Кротоны сбросили часть листвы? Толстянка вытянулась и стала вялой и бледно-зеленой? Не пугайтесь — это просто зима… Солнца нет, батареи дышат сухим...

Существует ли на самом деле курочка Ряба?

Помните сказку про курицу, осчастливившую своих владельцев необычными яйцами? Сказка ложь, да в ней намек. Золотых яиц куры, конечно, не несут. А вот разноцветные (с голубой и зеленой скорлупой) ...

Картины маслом: как это делается? Смешение красок

Многие начинающие художники стремятся найти краски, в точности передающие цвет натуры. Но таких красок нет, и не может быть. Чтобы передать разнообразие всех оттенков, каждый раз приходится смешивать ...

По ту сторону: когда необходимо сделать шаг вперед

Всю ту неделю я неимоверно нервничал, то находя тому какие-то причины и объяснения, то попросту списывая мое нервозное состояние на вспышки на солнце и лунные фазы. Все шло из рук вон плохо: то в проб...

Троцкий: который из них?

В рассказе Варлама Шаламова «Лида» машинистка, печатая для героя справку об освобождении из лагеря, в графе «Старые судимости» вместо КРТД (Контрреволюционная троцкистская деят...

Этапы проектирования. Что такое «РУПССС»?

Увлечение мнемонистическими формулами иногда приводит к интересным результатам. В сочетании с тематикой архитектурного проектирования и строительства это помогает так или иначе упорядоченно взглянуть ...

Новый Nokia N8, первые отзывы: что понравилось

Я хотел бы сделать краткий обзор Nokia N8 по нескольким основным моментам, понравившимся мне больше всего. Камера - мультимедийные функции Nokia N8 включают в себя разрекламированные 12 мегапикселей с...

Начинающий инвестор: какими должны быть первые шаг

Все мы научились зарабатывать деньги — либо на работе, либо организовав свое собственное дело. Так ли иначе — доходы у нас есть. И однажды наступает очень интересный момент&...

Мода для нас или мы для моды?

Такое интересное явление в нашей жизни — Мода… Капризная и переменчивая дама, которой нужно всеобщее внимание, да не просто внимание — она диктует нам свои предпочтения, ...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.