Как приготовить шубу без селедки?

Лето, жара. Так хочется снега, правда? Вот и расскажу вам один рецептик. Кушаете, и представляете зиму. А самое прелестное — это то, что ингредиенты очень даже летние. То есть, доступно и просто. А самое приятное — очень вкусно. Итак, приступим.

В данном кулинарном «шедевре» (и не меньше, не нужно так ухмыляться) нет ни мяса, ни рыбы. Хотя, пожалуй, его нельзя назвать постным, так как там есть яйца и майонез. У нас дома этот салат называют «Слоёный салат», или «Шуба без селёдки».

Опять буду рассказывать все доступно и просто. Итак, нам понадобятся: свёкла средних размеров (приблизительно с кулак) — одна штука, морковь крупная — одна штука (можно две мелких), картофель (две-три картофелины среднего размера), твёрдый сыр — граммов 100−150, три-четыре варёных куриных яйца, упаковка майонеза, соль по вкусу. И, естественно, широкая и глубокая тарелка, а также крупная тёрка.

Картофель, свеклу, морковь и яйца отварить. Слить воду. Затем дать им остыть (чтобы не обжечь свои любимые работящие руки). Почистить. Начнём, пожалуй.

Трём яйца на дно тарелки (два из четырёх, или одно из трёх). Затем солим и покрываем слоем майонеза. Аккуратненько покрываем, чтоб не было сухих промежутков, но и чтоб сами яйца было видно. Далее трём равномерным слоем морковь туда же (половину крупной моркови, или одну мелкую) и покрываем её майонезом, затем трём картофель (картофель используем весь, так как больше слоёв картофеля не будет) — покрываем его майонезом. Опять солим. Теперь трём сыр, также весь. Далее трём оставшиеся яйца — покрываем майонезом, и снова — морковь. Последний слой — это свёкла. Ее также покрываем майонезом.

Ставим тарелку с салатом в холодильник или на балкон. И даём отстояться 2−3 часа. Майонез должен впитаться. Не бойтесь передержать. Салат тем вкуснее, чем он холоднее, а также чем больше впитался майонез.

Естественно, слои можно соблюдать в любом порядке, но свёкла обязательно должна быть сверху — на мой вкус, а также на вкус нашей семьи так значительно лучше и, естественно, красивее.

Да, ещё, в салат можно добавлять разные вкусности вроде варёной колбасы (но тогда салат точно не назовешь «постным»), жареные грибы, маслины, разнообразную зелень и… У кого на что хватит фантазии. Мой вариант самый недорогой. И примечателен он тем, что приготовлен из тех продуктов, которые всегда можно найти в доме, если хорошо поскрести по сусекам.

Приятного аппетита!

Подобный салат можно делать совсем просто. Для него нам понадобятся: яйца куриные — 4 штуки, сыр твердый — 300 граммов, картофель отварной 2−3 штуки. И, опять же, майонез. Технология приготовления та же, только ингредиентов меньше. Не забываем солить, но не сильно, так как сыр обычно бывает соленый. Да, дорогие, есть такие приправы замечательные. Со вкусами разными: куриным, для салата, прочее. Если вы их использовать будете, тогда салат будет просто отменным. Честно-честно.

Знаете, данные салаты можно употреблять с гарниром. А можно сами салаты использовать в роли гарнира. Очень удобно.

И снова приятного аппетита!


15:33 02.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какая рыба для карела самая лучшая?

Какая рыба для карела самая лучшая?

Нет, анализа пищевых особенностей и вкусовых качеств онежской ряпушки в их сравнении с беломорской сельдью в этой статье не найти. Неблагодарное это дело. Ну, с одной стороны, на вкус и цвет… В...
Что выросло, то выросло? Что мы ели вместо кабачков...

Что выросло, то выросло? Что мы ели вместо кабачков....

«В огороде-то у меня все так и прет!» — помните эту крылатую фразу? Ну, у нас на американском ранчо все не прет, но некоторые растения растут не по дням, а по часам. Иногда даже...
Стеклотара для меда и фруктов.

Стеклотара для меда и фруктов.

До сегодняшнего дня одним из наиболее перспективных и экологически безопасных упаковочных материалов есть стеклотара – стародавнее изобретение человечества. Даже, несмотря на свою почтенную историю, о...
Сайт начинается с образа

Сайт начинается с образа

С чего начать построение своего сайта, если вы уже решили его заиметь? Отнюдь не с найма команды и не с покупки Конструктора сайтов. Все начинается с подготовительной работы, называемой целеустроением...
Не счесть профессий

Не счесть профессий

Не счесть профессий хороших и разных, многие из которых уходят корнями в настолько глубокую древность, что кажется, появились одновременно с изобретением колеса. Большинство из них связаны с массовым ...
Уют и комфорт – почти синонимы или почти антонимы? Лингвоэтнографические нюансы

Уют и комфорт – почти синонимы или почти антонимы? Л...

Впервые я задумалась над этим вопросом, обнаружив, что на многие языки слово «уют» переводится именно как comfort. Да разве это одно и то же? — удивилась я. В моей голове э...
Популярное

Что помнят венецианские мосты?

Мост кулаков с кровопролитными битвами, главарь оборванцев, с которым почтительно встречается глава ...

Как сохранить зубы здоровыми?

В прежние времена зубы были нужны человеку для разгрызания, разрывания и пережевывания твердой жестк...

Поговорим о кухонном комбайне

Среди мелкой бытовой техники которую выпускает современная промышленность, особой популярностью у хо...

Место для установки кондиционера. Правила выбора.

Приобретая кондиционер, важно знать, что нельзя просто так взять, и повесить его на стену. Перед мон...

Создание тем для сотовых телефонов

Темы – это приложения для сотовых телефонов, которые устанавливаются в качестве фонового изображения...

Что делать иностранному гражданину, чтобы остаться

В связи с тем, что для продления патента на 2016 год иностранцу необходимо подготовить довольно боль...

Что такое SEO?

— Что такое SEO? — Это поисковая оптимизация! Такой ответ часто можно встрети...

Шопоголизм- болезнь ХХI века

altВы все чаще не можете противиться искушению что-нибудь купить, а в больших торговых центрах ваша ...

Где находится Рай на земле?

«Ни хао»! Ваш путь по земле Китая начинается именно с этого приветствия. Это дань уважен...

Индийская философия высоких технологий

         Внедрение высоких технологий для борьбы с насилием в отношении жен...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.