Как приготовить шубу без селедки?

Лето, жара. Так хочется снега, правда? Вот и расскажу вам один рецептик. Кушаете, и представляете зиму. А самое прелестное — это то, что ингредиенты очень даже летние. То есть, доступно и просто. А самое приятное — очень вкусно. Итак, приступим.

В данном кулинарном «шедевре» (и не меньше, не нужно так ухмыляться) нет ни мяса, ни рыбы. Хотя, пожалуй, его нельзя назвать постным, так как там есть яйца и майонез. У нас дома этот салат называют «Слоёный салат», или «Шуба без селёдки».

Опять буду рассказывать все доступно и просто. Итак, нам понадобятся: свёкла средних размеров (приблизительно с кулак) — одна штука, морковь крупная — одна штука (можно две мелких), картофель (две-три картофелины среднего размера), твёрдый сыр — граммов 100−150, три-четыре варёных куриных яйца, упаковка майонеза, соль по вкусу. И, естественно, широкая и глубокая тарелка, а также крупная тёрка.

Картофель, свеклу, морковь и яйца отварить. Слить воду. Затем дать им остыть (чтобы не обжечь свои любимые работящие руки). Почистить. Начнём, пожалуй.

Трём яйца на дно тарелки (два из четырёх, или одно из трёх). Затем солим и покрываем слоем майонеза. Аккуратненько покрываем, чтоб не было сухих промежутков, но и чтоб сами яйца было видно. Далее трём равномерным слоем морковь туда же (половину крупной моркови, или одну мелкую) и покрываем её майонезом, затем трём картофель (картофель используем весь, так как больше слоёв картофеля не будет) — покрываем его майонезом. Опять солим. Теперь трём сыр, также весь. Далее трём оставшиеся яйца — покрываем майонезом, и снова — морковь. Последний слой — это свёкла. Ее также покрываем майонезом.

Ставим тарелку с салатом в холодильник или на балкон. И даём отстояться 2−3 часа. Майонез должен впитаться. Не бойтесь передержать. Салат тем вкуснее, чем он холоднее, а также чем больше впитался майонез.

Естественно, слои можно соблюдать в любом порядке, но свёкла обязательно должна быть сверху — на мой вкус, а также на вкус нашей семьи так значительно лучше и, естественно, красивее.

Да, ещё, в салат можно добавлять разные вкусности вроде варёной колбасы (но тогда салат точно не назовешь «постным»), жареные грибы, маслины, разнообразную зелень и… У кого на что хватит фантазии. Мой вариант самый недорогой. И примечателен он тем, что приготовлен из тех продуктов, которые всегда можно найти в доме, если хорошо поскрести по сусекам.

Приятного аппетита!

Подобный салат можно делать совсем просто. Для него нам понадобятся: яйца куриные — 4 штуки, сыр твердый — 300 граммов, картофель отварной 2−3 штуки. И, опять же, майонез. Технология приготовления та же, только ингредиентов меньше. Не забываем солить, но не сильно, так как сыр обычно бывает соленый. Да, дорогие, есть такие приправы замечательные. Со вкусами разными: куриным, для салата, прочее. Если вы их использовать будете, тогда салат будет просто отменным. Честно-честно.

Знаете, данные салаты можно употреблять с гарниром. А можно сами салаты использовать в роли гарнира. Очень удобно.

И снова приятного аппетита!


15:33 02.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Разведение пчел

Разведение пчел

Обычно пасеку размещают на усадьбе рядом с жилым домом. Пчеловод-любитель, живущий в городе, может разместить пчелиные семьи на садово-огородном участке, если условия медсбора позволяют это. Пчеловод ...
Поговорим о Yeong Yang!

Поговорим о Yeong Yang!

Рассмотрим корпуса китайской фирмы Yeong Yang, брэнд это не старый, но достаточно зарекомендовавший себя на рынке бюджетных корпусов стоиомстью до 100 у. е. Корпус неплохо упакован пенопластовыми вста...
Полипропилен

Полипропилен

Полипропилен - пластиковый полимер, химическое обозначение которого C3H6. Он используется в самых разных областях, таких, например, как промышленность и потребительские товары. Он может быть использ...
Для чего нужен компьютер?

Для чего нужен компьютер?

Что собой представляет современный мир? Современный мир это эпоха компьютерных технологий, сильно развивающаяся и сильно прогрессирующая. На сегодняшний день компьютеры тесно вошли в нашу жизнь и помо...
Ломография: ударим по депрессии?

Ломография: ударим по депрессии?

У вас бывает такое, что дни вдруг начинают тянуться, как жвачка, прилипшая к ботинку? Что не хочется побродить по закоулкам Интернета, и общение с друзьями в «аське» не приносит радос...
Операция «Рельсовая война»: сколько гитлеровских эшелонов не доехало до Курска?

Операция «Рельсовая война»: сколько гитлеровских эше...

В ночь на 3 августа 1943 года 167 партизанских отрядов Белоруссии, Калининской, Ленинградской, Смоленской и Орловской областей, а также часть украинских партизан одновременно начали операцию &laq...
Познавательное

Альбиносы – редкая красота или уродство?

Белые звери издавна считались магическими, волшебными. Но если у белого медведя окрас естественный, ...

Как выбрать сруб для бани и дома

Изготовление домов и бани из сруба сейчас становится все более востребованным и модным. Понять, чем...

Реклама сайта, услуга не для бедных?

Практически доказано, что тот кто работает, что-то (много или мало) зарабатывает, а это значит что и...

Ноу-хау в экономии "военных" средств

Налажено производство уникальных мобильных аккумуляторных мастерских, на базе 4-х кузовов контейнеро...

Цифровые фотоаппараты обладают и недочетами, что н

Когда-то давно фотоаппарат был роскошью, но со временем этой аппаратурой удивить стало сложно. Одни ...

Защита. Залог безукоризненного умиротворения для л

Для любого современного члена общества одним из перечня наиболее существенных вопросов является сохр...

«Анна Каренина»: новое время - новый смысл?

«Анна Каренина» Л. Н. Толстого — произведение, универсальность которого не ос...

Где можно отдохнуть в Москве? Екатерининский парк

В Мещанском округе города расположился парк с гордым названием Екатерининский. Еще совсем недавно на...

Уплотнитель ПСУЛ

Предварительно сжатая саморасширяющаяся уплотнительная лента (ПСУЛ) Применяется для организации ...

Выбор горизонтальных жалюзей - качество и стоимост

Если вас привлекают жалюзи, то вам необходимо знать, что бывает несколько видов жалюзей, которые отл...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.