Всё ли Вам известно о капусте? (Часть 2)

Капуста издавна использовалась с лечебной целью.

Древние римляне считали, что капуста придаёт крепость организму и устойчивость против различных заболеваний, устраняет бессонницу и успокаивает головные боли. Все её виды являются прекрасными поставщиками витаминов. Измельчённая сырая и кислая капуста значительно повышает аппетит, усиливает секрецию желудка, регулирует работу кишечника и тем самым улучшает процесс пищеварения. Капусту употребляют как легкое слабительное при запорах и мочегонное при водянке и подагре. А если у вас заболела голова, возьмите листья свежей капусты и приложите их ко лбу и вискам. Точно также рекомендуется поступать, чтобы унять боль при ожогах, ушибах, наружных воспалениях. Капусту рекомендуют употреблять при ожирении и сахарном диабете. Капуста способствует выведению из организма холестерина, что весьма важно для профилактики атеросклероза. Но наиболее ценным является капустный сок.

По новейшим данным, капустный сок является отличным средством лечения язвенной болезни желудка и кишечника. Сок свежей капусты способствует рубцеванию (заживлению) язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Он благотворно действует на обмен веществ и нервную систему. У свежего сока капусты обнаружены противокашлевое и отхаркивающее свойства. Свежий капустный сок с сахаром хорошо действует при кашле («разбивает» мокроты, «прогоняет хрипоту»); обладает антисептическим и противовоспалительным свойствами. Прокипячённый с сахаром, он используется для отрезвления после опьянения. Его пьют при различных болезнях селезёнки, желтухе, а вместе с отваром семян капусты — при бессоннице. Сок, разведённый водой, полезен для полосканий при воспалении горла. Приготовить свежий сок капусты нетрудно: нужно измельчить и истолочь свежую капусту в неокисляющейся посуде, а затем отжать сок через чистую марлю. Не стоит готовить сок больше чем на 1−2 дня, при более длительном хранении он становится несвежим и приобретает неприятный запах. Хранить свежий сок следует в прохладном месте.

Принимать при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки по стакану 4 раза в день за 45 минут до еды. Курс лечения — 40 дней.

Капуста широко применяется и как наружное средство.

Измельчённые листья свежей капусты, смешанные с яичным белком, прикладываются к гнойным ранам, хроническим язвам и запущенным ожогам, это способствует их более быстрому излечению. Сырые листья, приложенные к больным местам, «унимают подагрическую боль и колотье в боку». Сваренные в молоке, а затем смешанные с отрубями листья употребляют в качестве припарок при «золотухе» или мокнущей экземе. Многократное наружное употребление сырого сока капусты действует на бородавки. Семена обладают противоглистным действием. Квашеная капуста также целебна, она способствует подавлению гнилостных микроорганизмов за счёт кислот, в основном, молочной и уксусной, образующихся в результате молочно-кислого брожения. Кислая капуста служит отличным профилактическим средством от цинги, а также наилучшим средством против хронической диспепсии.

Будьте здоровы, и пусть в этом вам помогут плоды земли.


06:41 25.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Пирог яблочно-абрикосовый "Пятиминутка", пирог ЖОЗЕФИНА, Салат "Царевна - лягушка"

Вкусные рецепты: Пирог яблочно-абрикосовый "Пят...

Пирог яблочно-абрикосовый "Пятиминутка"Яблоки почистить и порезать кубиками. Яйца взбить миксером с сахаром и содой, сюда добавить яблоки и муку! Перемешать!!! Смазать форму маслицем и вылить все соде...
Продукция из козьего молока. Приятно на вкус и целебно.

Продукция из козьего молока. Приятно на вкус и целеб...

В обычаях наших с вами пращуров одно из перечня значимых мест в быту занимали ручные парнокопытные – коровы и козы. Положительное свойство этих домашних животных было и в том, что сами по себе они ста...
По ту сторону: когда необходимо сделать шаг вперед?

По ту сторону: когда необходимо сделать шаг вперед?

Всю ту неделю я неимоверно нервничал, то находя тому какие-то причины и объяснения, то попросту списывая мое нервозное состояние на вспышки на солнце и лунные фазы. Все шло из рук вон плохо: то в проб...
Двухсторонний спутниковый интернет – «земля» больше не нужна!

Двухсторонний спутниковый интернет – «земля» больше ...

Наверное, уже каждый пользователь Интернет знает, насколько выросла Всемирная Сеть за последние годы. И продолжает расти всё более стремительными темпами. Всё большее развитие приобретают услуги муль...
Вкусные рецепты: Дюшин, Багет, фаршированный яичницей-болтуньей с ветчиной и паприкой, Салат "Долина Тьмы"

Вкусные рецепты: Дюшин, Багет, фаршированный яичнице...

ДюшинКладем куриную грудку в кипящую подсоленную воду, доводим до закипания и 10 минут варим под закрытой крышкой на маленьком огне. Вода должна слегка покрывать грудку. Варим вкрутую 5 яиц. Охлажденн...
Ислам - религия мира или жестокости? Источники информации

Ислам - религия мира или жестокости? Источники инфор...

«Поистине, те, кто уверовали, и те, кто обратились в иудейство, и христиане, и сабии, которые уверовали в аллаха и в последний день и творили благое, им их награда у господа их, нет над ними стр...
Познавательное

Товарные смеси

При изготовлении защитно-отделочных покрытий раствором не обойтись без сухих товарных смесей. Они от...

Август: скорбный месяц для русской литературы XX в

Лето перешагнуло за середину и покатилось к концу — наступил август. Название он получил ...

В море изобилия выбираем дюбели

Дюбелями называют распорные приспособления, применяемые для повышения надежности крепления деталей и...

Общество потребления

Данную статью хотелось бы начать с цитаты Эриха Фромма, философа и выдающегося мыслителя ХХ века: «Ч...

Что должны уметь те, кто любит баню?

Прежде чем всерьез приобщаться к банным процедурам, вы должны научиться контролировать собственное з...

Вкусные рецепты: Пирог "Гость на пороге"

Пирог "Гость на пороге"Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды,соли, муки. По контистенции он...

Как составить трудовой договор с иностранным гражд

При приеме на работу иностранного сотрудника у работодателя всегда возникают вопросы, как правильно ...

Копинг поведение и механизмы психологической защит

В условиях стресса психологическая адаптация человека происходит, главным образом, посредством двух ...

Что бы сказал Эркюль Пуаро о событиях в Дептфорде?

Несколько лет назад издатель электронной газеты «Марло жив!» Дэвид Мур провел телеконфер...

Евдокия Голицына: как «ночная княгиня» примирила П

15 августа 1780 года в семье сенатора Ивана Измайлова и его супруги Александры случилось прибав...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.