Как правильно есть, чтобы похудеть? Прописные истины, которые мы не соблюдаем.

Люди, желающие похудеть (и я в том числе) обычно задают вопросы ЧТО и СКОЛЬКО по отношению к еде:

Что бы такое съесть, чтобы похудеть? Сколько можно съесть, чтобы похудеть?

Очень логичные вопросы, на мой взгляд профессионального «похудельщика». А вопрос КАК очень часто остается за кадром.

1. Есть не спеша. Если перерыв на обед — 1 час, что мы успеваем сделать за это время? Доделать работу, пробежаться по магазинам, пообедать, пообщаться с друзьями и еще великое множество всяких дел. И сколько, собственно, времени уходит на «пообедать» из этого часа?

Да и за ужином, когда уже никто никуда не спешит, мы успеваем уложиться в рекламную паузу. Про завтрак лучше не вспоминать. Неторопливый завтрак перед работой или учебой — это из области фантастики, братья Стругацкие отдыхают.

Когда я вижу людей, наперегонки поедающих свою порцию еды, то начинаю верить в генетическую память, передающуюся из поколения в поколение. Вот сидят в доисторической пещере первобытные люди, едят мамонта. Мамонт большой, но на всех не хватит. Кто не успел — тот опоздал.

Вот семейный или артельный стол в старой русской (и не только в русской) деревне: общий горшок с кашей или щами, своих тарелок нет, уплетают за обе щеки, ведь при физической работе аппетит плохим не бывает. В большой семье варежку не разевают.

Чем еще, как не генетической памятью, можно объяснить поведение современного человека, который умудряется проглотить первое, второе и третье минут за 15−20? Никто ведь не заберет, не отнимет, желающие поесть с вашей тарелки в кафе или столовой тоже вряд ли найдутся.

Сигналы о насыщении наш мозг получает не одновременно с проглатыванием пищи, а постепенно, с заполнением пищевода и желудка едой, насыщением крови питательными веществами. Раньше, чем через 20 минут после начала еды, первых сигналов о сытости вы не дождетесь, даже если за эти 20 минут проглотите 2 порции. О том, что пища успеет «прожеваться» при такой скорости и говорить не приходится. Но вы ведь не думаете, что в пищеводе и желудке тоже есть зубы? Тогда почему бы и не воспользоваться теми самыми зубами, которые для этого предназначены?

Считается, что йоги прожевывают пищу не меньше 40−60 раз. Конечно, для современного человека это слишком скучное занятие. Чтобы съесть несколько порций, прожевывая каждый кусок по 40 раз, надо иметь челюсти бульдога, терпение мула и аппетит слона (помните про шоколад, пудов этак 5 или 6 ?)

2. Не есть, когда не хочется. Слишком часто люди кушают по инерции, по привычке: утром встал — поел, обеденный перерыв, все перекусывают — и вы за компанию, запахло вкусным — захотелось есть, пришел с работы — поужинал. Аппетит приходит во время еды. Вопрос «а хочу ли я есть» обычно не задается. Все кушают — и мне тоже надо. И не важно, что не хочется и не можется. На улице жара, аппетита нет — но мы садимся за стол, ведь все так делают. А если сели — надо кушать. Оставить недоеденное на тарелке — некрасиво, оставить несъеденным кусок хлеба — это как неуважение к людям, которые этот хлеб выращивали и пекли.

3. Есть, чтобы есть. Зачем женщина (и не только женщина) съедает пятую шоколадку — чтобы насытиться или чтоб поднять настроение? А человек, который уставший и разозленный приходит с работы, действительно очень голоден или снимает стресс (особенно, если еще и со стопочкой водочки)? Ведь состояние усталости обычно не способствует аппетиту.

Муж приходит с работы — жена кормит его и кушает с ним за компанию. Мамочка кормит ребенка — и тоже что-то жует, хотя вроде и не хочется. Коллега-сластена купил конфеты, но одному как-то не удобно их кушать, делится с другими сотрудниками. Им, может, и не хочется сладкого, но отказываться как-то не принято, одну конфетку надо взять. Выходной день, погода плохая, лежим, охраняем диван и телевизор… И перекусываем. Пришли в гости, хозяйка старалась, наготовила вкусностей, нельзя обижать женщину, полдня простоявшую у плиты.

На вопрос «почему я ем» есть только один правильный ответ: потому что я голоден. За компанию, из вежливости, так принято, про запас, чтоб не обидеть человека — это неправильные ответы, особенно если вы все еще мечтаете похудеть.

Желаю вам здоровья, здравомыслия и стройности. Эти понятия должны быть взаимосвязаны между собой.


06:21 25.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Скольких хозяев поменял знаменитый бриллиант «Санси»?

Скольких хозяев поменял знаменитый бриллиант «Санси»...

17 августа 1792 года так бы и остался ничем не примечательным 760-м днем с начала Великой французской буржуазной революции (если отталкиваться от взятия Бастилии), если бы не был соверш...
Как выбрать электрический чайник?

Как выбрать электрический чайник?

Электрические чайники за последнее десятилетие прочно вошли в нашу жизнь и повседневный быт. С каждым годом на прилавках появляются все более интересные и совершенные модели. Выбор электрических чайни...
Чем интересны... осьминоги? Часть 2

Чем интересны... осьминоги? Часть 2

Много страшилок рассказано о спрутах за века. На самом деле они не так агрессивны, как принято считать, и уж точно не высасывают жизнь из человека, как это описал Виктор Гюго. Вот, например, Ю. Ф. Аст...
Достижение процветания в Интернет бизнесе немыслимо без оптимизации сайта

Достижение процветания в Интернет бизнесе немыслимо ...

Оптимизация сделает ваш ресурс рейтинговым и востребованным, то есть - более выгодным. Из существующих видов продвижения выбираются оптимально подходящие в соответствии с направленностью сайта и бюдже...
Услуга трезвый водитель

Услуга трезвый водитель

В последнее время на рынке автоуслуг появилось большое количество мелких компаний, активно занимающихся предоставлением услуги трезвго водителя. В связи с этим и встает вопрос о том, как разобраться в...
Психоаналитик - друг на час?

Психоаналитик - друг на час?

В этой статье приведены ответы на вопросы, зачастую возникающие у анализантов. Кому необходим психоанализ? Психоанализ необходим любому человеку, желающему разобраться в собственных глубинных проблем...
Интересное

Почему за огнём, водой и кошкой можно наблюдать бе

Движение — жизнь. Такова теория. А огонь, вода и кошка — это зримое грациозное...

Кто она, «королева полей»?

Считается, что кукурузу, однолетнее растение семейства злаков, впервые привез из Америки в Испанию в...

Для чего нужны каталоги статей?

Сегодня интернет развивается семимильными шагами, сейчас провести рекламную кампанию в интернете сра...

Натяжные потолки CeilaVi

Натяжные потолки - это ровное, красивое пространство у Вас над головой, не требующее тех усилий, кот...

Какую пользу может принести финансовый кризис прос

Эпоха показного экономического взлёта прошла, вернее, рухнула под напором суровой реальности. Лопну...

Оценка интеллектуальной собственности как нематери

ОЦЕНКА ПАТЕНТА Патент - это документ, выдаваемый компетентным государственным органом на определенны...

Зеленый чай для похудения

Мало кто понимает, что же позволяет сбросить лишний вес при питье зеленого чая, ведь не...

Как приготовить шубу без селедки?

Лето, жара. Так хочется снега, правда? Вот и расскажу вам один рецептик. Кушаете, и представляете зи...

Почему так сложно заговорить на английском, даже е

Ох уж этот неподдающийся английский! Столько курсов, клубов, частных репетиторов, учителей разных ма...

Принцип правильного питания такс !!!

Хочу отметить, что речь пойдет о продуктах, которыми нельзя кормить таксу, если она соблюдает диету ...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.