Что растить на даче? Горох

Гороховые поля — традиционный объект мальчишеских набегов. Сладкие зеленые зерна не только вкусны, но и хорошо утоляют голод во время продолжительных прогулок. Дома, конечно, возможна взбучка, но это потом, а пока можно заняться своими делами…

Горох — прекрасный источник растительного белка, его в круглом зернышке, прячущемся за створками стручка, около 30%. Но белок не единственное достоинство растения, содержащего целый комплекс витаминов и других полезных составляющих, улучшающих обмен веществ.

Кроме того, выращиваемый на огородных грядках горох и сам отличный огородник. Атмосферный азот, накопленный растением, улучшает плодородие почвы и повышает урожайность многих других культур, высаженных на место гороха в последующие годы.

У разных сортов гороха разная специализация. На корм скоту выращивают кормовой горох. У зернового — сухие, разваривающиеся семена с высоким содержанием белка. На огородах дачников самые распространенные сорта — овощные.

Они тоже разные. Лущильные сорта с жесткими створками стручка выращивают ради зерен-горошин, которые собирают, не дожидаясь вызревания, пока они еще не потеряли свою ярко-зеленую окраску.

Не все знают, но стручки овощных сахарных сортов употребляют в пищу целиком. Их нежные створки хороши в свежем или консервированном виде и содержат сахара и витаминов больше чем горошины.

В огороде грядки под горох лучше устраивать в тех местах, где прошлым летом выращивали томаты, капусту, огурцы или картофель. В следующем году грядки стоит перенести в другое место, а на прежнее вернуться через 4−5 сезонов.

Горох — стелющееся растение. Для роста ему нужны опоры. Поэтому пары рядков на грядке разносят примерно на 30 сантиметров. Опоры понадобятся, когда всходы достигнут высоты 10−12 сантиметров. Для этих целей можно навесить на колья редкую сетку или вкопать между рядками сухие разветвленные ветки деревьев.

Время начала посева — вторая половина апреля. В рядках семена гороха высевают на расстоянии около 10 сантиметров друг от друга на глубину 3−5 сантиметров. Всходы легко переносят заморозки до пяти-шести градусов, но во время налива бобов заморозки опасны.

Горох — самоопыляющееся растение. На жаре при недостатке воды растение «задумывается», стоит ли заводить потомство в таких условиях. Положение исправит полив.

К уборке урожая можно приступать примерно через месяц после начала цветения. У лущильных сортов овощного гороха к этому времени зерна достигают максимальной величины в стручке, но еще не вызрели. Если на поверхности створок образовалась сетка, значит, с уборкой слегка запоздали. Такие стручки есть смысл оставить на семена.

Сахарные сорта собирают еще раньше, пока бобы-лопатки еще зеленые, сладкие, мясистые, нежные и сочные, а семена совсем зеленые.

Сбор урожая проводят в несколько приемов, выбирая в меру созревшие плоды. Если удалось все убрать до середины июля, вполне можно посеять горох еще раз и получить сладкие недозрелые зерна к началу осени. Попробуйте, все получится.

Удачи.


03:27 25.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какой иностранный язык выбрать для ребенка?

Какой иностранный язык выбрать для ребенка?

В первую половину нашей жизни за нас все решают родители. На их плечи ложится ответственность не только за наше воспитание, но и за образование, которое, в дальнейшем, послужит нам основой для жизни и...
Польза яблок

Польза яблок

Пожалуй, самым популярным фруктом у россиян можно считать яблоки. Чем ближе осень, тем сильнее наклоняются ветви яблонь под тяжестью созревающих румяных плодов. 19 августа православные христиане с рад...
Сайт начинается с образа

Сайт начинается с образа

С чего начать построение своего сайта, если вы уже решили его заиметь? Отнюдь не с найма команды и не с покупки Конструктора сайтов. Все начинается с подготовительной работы, называемой целеустроением...
Стимпанк #1

Стимпанк #1

Стройная высокая девушка с длинными, развевающимися на ледяном ветру, волосами стремительно бежала вдоль массивной чугунной решетки, отделившей серый бетон набережной от грязно-зеленой поверхности кан...
Новый год – семейный праздник?

Новый год – семейный праздник?

«Ой, Женька, какой он шустрый! Он нам дел натворит, обязательно что-нибудь разломает!» Маленький мальчик бегал вокруг не совсем наряженной елки. Он дергал и крутил елочные игрушки, и стара...
Аватар из ледника

Аватар из ледника

1999 год можно считать одним из самых выдающихся в истории кинематографа. Посудите сами именно в этот год мир сотрясли "Зеленая миля", "Бойцовский клуб" Финчера и конечно же культовый фильм братьев Ва...
Стоит прочесть

Как подготовиться к встрече Нового года?

До празднования Нового года осталось совсем немного времени, а нужно ещё столько всего успеть! Чтобы...

Как играть с малышом, страдающим пороком сердца?

Любой родитель страшно пугается, когда его ребенку ставят диагноз «порок сердца». Ведь с...

Кризис и мода. Что ждет модниц в этом сезоне?

Кризисы случались во все времена — кризисы власти, финансовые и экономические. Влияли они...

Всегда ли два глаза лучше, чем один?

Для чего человеку два глаза? Может быть, хватило бы одного? Ведь немало людей, имеющих, в силу ...

Живая музыка.

Что такое праздничное мероприятие? В чем отличие настоящих праздников, что в них особенного? Почему ...

Серфинг

Для убежденного серфера увлечение спортом всегда было единственно возможным с его точки зрения образ...

Как на первых неделях точно выяснить, кто родится

Каждую девушку в положении мучает вопрос: кто родится мальчик или девочка? Выявить пол плода возможн...

Волшебство природы в пейзажах от AtomicZen

AtomicZen это псевдоним фотографа, который работает и живет в Сиднее, Новый Южный Уэльс, Австралия. ...

Как выбрать болванку? О дисках.

Каждому из нас, сталкивающемуся так или иначе с компьютером, когда-нибудь приходилось покупать в маг...

Брошюры: виды и особенности печати

Брошюры - тип полиграфической продукции информационного характера. Для изготовления брошюр использую...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.