Вкусные рецепты: Горчичный рулет, Борщ щавелевый холодный, Рыбный рулет "Встречаем Дракошу"

Горчичный рулетРастеретьяйцо с сахаром, добавить кефир, растительное масло, коньяк и соль. Тщательно перемешать. Всыпать просеянную муку и размешать. Должна получиться консистенция густой сметаны. Смешать соду, горчицу и воду, выложить эту смесь в тесто. Хорошо размешать. Вылить тесто на застеленный промасленной бумагой противень. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут, до ярко-желтого цвета. Сразу свернуть с помощью полотенца в рулет, осторожно отделяя от бумаги. Накрыть полотенцем, дать остыть. Развернуть, намазать вареньем, по центру полоской выложить шоколадно-ореховую пасту. Плотно свернуть в рулет. Можно посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Тесто: 1 яйцо
0,5ст сахра
1ст кефира (или что-нибудь родственное)
3ст.лож. растительного масла
8ст.лож. муки
1ч.лож. соды
4ч.лож. кипяченой воды
1ст.лож. коньяка
1,5ч.лож. сухой горчицы
Соль (по вкусу)
Начинка: варенье из черной смородины
шоколадно-ореховая паста(типа "Нутеллы")
Борщ щавелевый холодныйКартофель почистить,порезать и отварить в бульоне Щавель тщательно промыть,мелко порезать и добавить к отваренной картошке,кипятить 10 минут. Сырое яйцо слегка взбить с солью,влить молоко,размешать,добавить немножко горячего бульона,размешать и влить в борщ,остудить. Зеленая заправка: Укроп,петрушку,зеленый лук измельчить в блендере Вареные и очищенные яйца мелко порезать.Огурцы очистить от кожицы и нарезать на маленькие кубики.Все это смешать и заправить сметанкой.В каждую тарелку добавлять по 2-3ст.л заправки. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
1 пучок щавеля
5 картофелин
3 яйца отваренных в крутую
1 яйцо сырое
4 ст.л молока
3 средних свежих огурца
сметана
зеленый лук
зелень петрушки и укропа
соль - по вкусу
3 литра бульона
Рыбный рулет "Встречаем Дракошу"Филе пикшы измельчить в мясорубке вместе с луком, черствый хлеб замочить в молоке, отжать, добавить к фаршу. Добавить манную крупу, соль и перец, слегка взбитое яйцо и всё хорошо перемешать. Ввести размягченное сливочное масло. Фарш перемешать или взбить. Поставить в прохладное место. Лук нарезать не очень мелко, морковь и пастернак нарезать небольшими ломтиками. Сладкий перец нарезать квадратиками (часть его оставить для украшения блюда), чеснок измельчить. На сковородке поджарить слегка лук, добавить морковь и пастернак, позже сладкий перец и чеснок, всё тушить до готовности. Посолить. На доске разложить лист фольги, смазать его маслом. На фольгу выложить рыбный фарш и распределить его в виде пласта. На фарш выложить начинку, равномерно распределить ее, отступая от края примерно на 2 см. С помощью фольги свернуть постепенно рулет, торцы завернуть фольгой. Противень смазать маслом. Выложить рулет на противень швом вниз. Сделать несколько проколов в фольге для выхода пара. Запекать при 190* С в течение 35-40 минут. За 15 минут до конца фольгу раскрыть, рулет смазать сливочным маслом и посыпать сухариками.Украсить дольками лимона и кусочками сладкого перца. Готовый рулет нарезать ломтиками и подавать с хреном, салатом и картофельным пюре. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
600 г рыбного фарша ( у меня пикша)
1 луковица
1 яйцо
100 г черствого хлеба
2 ст. ложки манной крупы
50 г сливочного масла
Соль, перец по вкусу
100 мл молока
Начинка:
1 луковица
1 большой зубчик чеснока
1 красный болгарский перец
1 морковь
1 корень пастернака
Растительное масло
Соль
150 г зеленого лука
Зелень петрушки
Лимон
2 ст ложки растопленного сливочного масла
2 ст. ложки домашних панировочных сухарей
Фольга
04:49 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Бизнес-тренинг как способ узнать о приемах сильнейших предпринимателей

Бизнес-тренинг как способ узнать о приемах сильнейши...

На бизнес-тренингах встречаются менеджеры высшего звена и предприниматели. В компании грамотных людей просто сориентироваться, как совершенствовать предприятие и что делать в кризисной ситуации. бизн...
Что должны уметь те, кто любит баню?

Что должны уметь те, кто любит баню?

Прежде чем всерьез приобщаться к банным процедурам, вы должны научиться контролировать собственное здоровье. Если комплекс банных воздействий улучшает сон, повышает работоспособность, приносит ощущен...
Методы освоения австралийского английского языка

Методы освоения австралийского английского языка

В художественной литературе как правило возникают разговоры между героями рассказов. Эти диалоги невольно врезаются в память и, спустя какое-то время, изучающий начинает замечать, что он использует в ...
Интернет телевещание правит умами медиа-продюсеров

Интернет телевещание правит умами медиа-продюсеров

Так вот, вернувшись к проектам FBtv и Tvigle без труда можно заметить весьма узкую особенную тематику, которой придерживаются упомянутые каналы. Более того, если Tvigle по прежнему плавает и стремится...
Рецепт семейного счастья, или Должна ли женщина быть умной?

Рецепт семейного счастья, или Должна ли женщина быть...

«Женщины бывают прелесть какие глупенькие и ужас какие дуры», — сказал Жванецкий. Всего два варианта. Третьего не дано. Умная женщина в рассмотрение не принимается. Ее не сущест...
Оформление отпуска по беременности и родам

Оформление отпуска по беременности и родам

Отпуск по беременности и родам, оформляется женщинам при предоставлении листка временной нетрудоспособности и соответствующего заявления. По общим правилам, отпуск по беременности и родам предоставляе...
Популярное

Устройство кровли

В современном строительстве используется целый спектр кровельных материалов. Основными типами являют...

Куда пойти на выходных: пара оригинальных идей для

Будние дни остались позади. Наконец, долгожданные выходные, которые жалко тратить на просмотр фильмо...

Что подарить на день рождения? Фамильный диплом!

День рождения — это праздник особенный для каждого человека. Кто-то в этот день грустит, ...

Новая качественная книга о веб-дизайне: как Кирсан

В июне 2008 года вышла в свет книга Юлии Сырых "Современный веб-дизайн: рисуем сайт, который продает...

Чем увлечь ребенка, пока вы заняты?

Действительно, чем? Вот сижу перед компьютером и ваяю очередную статью. Мыслей — горы, пр...

Когда был открыт первый цирк Европы и кто был его

4 августа 1777 года в Лондоне состоялось открытие необычного заведения. Посетителей ждал настоя...

Бизнес-тренинг как способ узнать о приемах сильней

На бизнес-тренингах встречаются менеджеры высшего звена и предприниматели. В компании грамотных люде...

Бывают ли пробежки вредными? О минусах «ленивого»

«Самое лучшее средство от лишнего веса — бег», — утверждают фитнес...

Яркий прорыв в игровой индустрии - 360 градусов за

Xbox 360 представляет собой единство: формы и мощнейшие технологии. Самое первое, что привлекает наш...

Обвисание груди

Прокормив малыша с год, я задумалась, что станет с моей грудью после кормления. Ребенок сыт и здоро...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.