Вкусные рецепты: Грибной Суп, Закуска из баночной фасоли, Салат с тунцом и креветками "Вечерний Милан"

Грибной СупВначале была курица. Вмеру жирная. Была отварена с луком, сельдереем, перцем душистым и лавровым листом. Получился бульон, не слишком жирный, не очень постный. Хороший наваристый куринный бульон. Кружку оного я и выпил, добавив сухого укропу. Жизнь обрела иные краски, щеки очевидно тоже. Призадумался, чтобы дальше с ним делать, как использовать. В итоге нарубил лука кубиком и морковки, да шампиньонов ломтиками. Обжарил сначала морковку слегка, прибавил лук, потом и грибы. Обжаривал все вместе, помешивая, потом прибавил бульон, слегка протушил. Получилась густая смесь из грибов су овощами, почти соус. В кипящий бульон запустил лапшу. Готовую, но приличную. Минут через сколько то лапша сварилась. Добавил в кастрюлю грибы с овощами и куриное мясо. Прогрел минут пять. Дла настояться минут пятнадцать. Получилось хорошо, ароматно и густо. Съел пару тарелок. Жизнь вновь заиграла красками. И бульон сам по себе хорош куриный, и грибной суп на курином бульоне с лапшой хорош:)
Закуска из баночной фасоли1. Фасоль промыть водой. 2. Чеснок, либо натереть на мелкой тёрке, либо через чеснокодавилку. 3. Укроп мелко порезать. 4. Перемешать, добавив майонез по вкусу. 5. Посолить(это для желающих) Можно немножко сбрызнуть лимонным соком

Вам понадобится:
Баночная фасоль - БЕЛАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ(это ВАЖНО!, лучше всего "HAINZ")
Чеснок 1-2 зубочка, на любителя
Немного укропа
Майонез оливковый.
Сол, по желанию.
Салат с тунцом и креветками "Вечерний Милан"Фасоль отварить в подсоленной воде. Тунец из банки откинуть на сито, дать стечь жидкости, размять рыбу вилкой. Если креветки замороженные, как в моем случае, то их следует залить кипящей водой на 2-3 минуты, поскольку это уже готовый к употреблению продукт. Свежий огурец, маринованные огурчики, помидоры, перец болгарский, маслины порезать произвольно. Укроп измельчить. Для заправки мелко порубить чеснок. В вино добавить соль и перец, взбить венчиком постепенно вливая оливковое масло. Всыпать рубленный чеснок и поставить на огонь. Довести до кипения и охладить. В глубокой миске смешать все овощи, добавить рыбу и креветки, полить охлажденной заправкой, сбрызнуть уксусом, перемешать. Выложить на порционные тарелки. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Тунец консервированный в собственном соку – 1 б.(200г)
Креветки вареные очищенные – 200г
Огурец свежий – 1 шт
Перец болгарский сладкий – стручка
Фасоль стручковая – 150 г
Маслины б/к – 10-12 шт.
Огурцы маринованные – 1-2шт, в зависимости от размера ( у меня корнишоны – 6 шт)
Помидоры черри – 8-10шт
Укроп свежий небольшой пучок
Салат листовой – 80-100г
***
Для заправки:
Вино сухое белое – 4 ст.л.
Масло оливковое – 4 ст.л.
Чеснок - 1 – 2 зубчика
Ягодный уксус ( или любой другой, у меня уксус из яблочного сидра) ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:49 24.03.2017 Factinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Для чего нужны каталоги статей?

Для чего нужны каталоги статей?

Сегодня интернет развивается семимильными шагами, сейчас провести рекламную кампанию в интернете сравнивают с печатными СМИ, пройдет совсем немного времени и интернет сравняется, а после и перегонит т...
Отдохнули

Отдохнули

История, рассказанная моей близкой знакомой ее лучшей подругой. Некоторые интимные подробности были добавлены мной, а в остальном рассказ воспроизведен доподлинно. Ведь говорили двум дурочкам, что н...
Не желаете ли побыть немножко чудотворцем? Канун Рождества и Нового года

Не желаете ли побыть немножко чудотворцем? Канун Рож...

В каждом году есть время, когда все мы — и серьезные мамы, и заботливые бабушки, и деловитые папы с дедушками — снова становимся немножечко детьми. Это пора Рождества и Нового го...
О кондиционерах Mitsubishi Electric

О кондиционерах Mitsubishi Electric

Достоинства кондиционеров Mitsubishi Electric можно разделить на две категории. Первые скрыты под корпусом и не видны с первого взгляда. Например, высочайшая надежность, обусловленная особой технологи...
Почему Бог создал страдания.

Почему Бог создал страдания.

Потому, что если бы не было страдания, никто бы ничего не делал. Не было бы голода, холода, жажды - и человек просто ничего бы не делал, лежал бы на боку пока не умер. И животные тоже. Именно холод, г...
Магний в продуктах

Магний в продуктах

Что мы знаем о магнии? Из школьного курса по химии известно, что магний (Mg) один из химических элементов периодической системы Д. И. Менделеева, легкий металл серебристо-белого цвета. А еще магний вл...
Популярное

Ванная комната по Фэн-Шую

Комната для омовений является символом чистоты, очищения и освобождения от лишнего в вашей жизни. Т...

Оформление свадьбы. Доверьтесь опытным специалиста

В мире организации свадеб, будущие супруги знакомятся с задачей, как реализовать праздник в лучшем в...

Как Голландия превратилась в Королевство Нидерланд

Поворотным пунктом в истории этой страны является нидерландская революция конца XVI века. Примерно з...

Как лечить насморк у грудных детей?

На первом году жизни ребенка мамы часто не знают, что же делать, если у малыша насморк. Ведь ес...

Альбиносы – редкая красота или уродство?

Белые звери издавна считались магическими, волшебными. Но если у белого медведя окрас естественный, ...

Преподаватель английского: кого выбрать – носителя

Осень. Сентябрь. Листья за окном начинают желтеть, птицы собираться на юг, а люди — возвр...

Напольные покрытия для гостиной.

Гостиная, пожалуй, самое посещаемое место в квартире: здесь встречают гостей, проводят досуг, устра...

Международный день биологического разнообразия. За

Представьте на минутку, что вокруг все люди одинаковые — все принадлежат к одной расе, у ...

Вкусные рецепты: холодный салат из макарон, Кулеш

холодный салат из макаронмакароны отвариваем как написано на пакете,полощем холодной водой и очень х...

Как отразить паническую атаку?

Паническая атака — звучит угрожающе. Это действительно как гром среди ясного неба. Но, на...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.