Вкусные рецепты: Брауни с маскарпоне, Фруктовый салат с курицей и креветками, Мясной салат.

Брауни с маскарпоне1.Кастрюльке растопить сливочное масло, вылить растопленное масло на нарезанный шоколад и оставить на 30 секунд 2.Перемешать, чтоб получилась однородная шоколадная масса 3.Всыпать сахар и какао. Добавить маскарпоне и яйца и все перемешать с помощью деревянной ложки, добавить ванилин 4.Добавить муку и соль, еще раз хоршенько перемешать до образовния однородной массы 5.Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность (у меня была форма на 26 см). Поставить форму в разогретую до 170 С духовку и выпекать в течение 45-50 минут. Затем вынуть форму и дать брауни остыть в ней (не вынимать!) 10-15 минут 6.Положить нарезанный шоколад в чашку, где будете взбивать, отдельно в кастрюльке растопить сливочное масло и сливки, вылить эту массу на нарезанный шоколад и дать постоять 30 секунд, после перемешать до образования гладкой однородной массы 7.После добавить туда же сыр маскарпоне 2 ст.л.и снова перемешать до однородного состояния 8.Ганаш готов, залить им готовый брауни-пирог. Дать ганашу хорошо застыть 9.А потом можно нарезать брауни на традиционные квадратики, но я не стала разрезать его таким образом, а разрезала торжественно -треугольниками. 10.Я не стала долго ждать, специально хотела, чтобы шоколад так немного вкуснюче растекался))) 11.Разрез крупным планом, здесь очень хорошо видно текстуру, в пропеченном виде, выглядит именно так, очень -очень нежное,просто тает во рту))) кстати рецепт нашла в интернете))) Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Для брауни:
100 гр. сливочного масла
1 плитка поломанного на кусочки шоколада
100 гр. сахарного песка
2 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. сыра маскарпоне
3 яйца
щепотка ванилина
100 гр.муки
щепотка соли
***
Для ганаша:
2 плитки шоколада, поломанного на кусочки
2 ст.л. маскарпоне
6 ст.л.сливок
3 ст.л.сливочного масла
Фруктовый салат с курицей и креветкамиКуриную гудку отварить, остудить, нарезать небольшими кусочками. Креветки нарезать кусочками или взять мелкие коктейльные. Очищенное яблоко (лучше кислое) нарезать соломкой. Черешки сельдерея нарезать тонко поперёк. Виноградинки нарезать вдоль на 4 части. У меня был крупный продолговатый виноград без косточек. Если виноград с косточками, то их можно выковырнуть (киш-миш слишком сладкий, но можно взять не очень спелый и разрезать пополам). Все ингредиенты смешать заправить соусом из майонеза и сладкого соуса чили, выложить порционно на листья салата, подсолить по желанию, поперчить. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Филе куриной грудки 1 шт.
креветки вареные 150 г
яблоко 2 шт.
сельдерей 3 стебля
виноград(небольшая кисточка)
листья салата
майонез 1 ст. л.
соус чили сладкий 1-2 ч. л.
соль
перец
Мясной салат.Копчёное мясогр.)поджарить с луковицей,затем добавить немного болгарского перца,3 стол.ложки маринованных шампиньонов и заправитьвсё томатным соусом. Этим салатом вкусно начинить блины и запечь,посыпав сыром.
04:49 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Размножение статей - самый действенный способ получить любое количество уникальных и читабельных статей

Размножение статей - самый действенный способ получи...

Оптимизация и продвижение сайтов - важная услуга для любого владельца сайта. Ведь от успеха и эффективности используемых способов продвижения, несомненно, зависит результат: посещаемость и популярност...
Вкусные рецепты: Салат из свеклы с сельдереем и кедровыми орехами, Яблочно -овсянные маффины с тахином., рулет из омлета

Вкусные рецепты: Салат из свеклы с сельдереем и кедр...

Салат из свеклы с сельдереем и кедровыми орехамиДля заправки смешать мёд, уксус, соевый соус и оливковое масло. Свеклу хорошо промыть, положить в воду, добавить уксус и соевый соус, довести до кипения...
Какие плоды охраняли в своих садах Геспериды, дочери Ночи?

Какие плоды охраняли в своих садах Геспериды, дочери...

Любимые нами апельсины, мандарины, лимоны и другие цитрусовые относятся к одному из самых интересных ботанических семейств растений — семейству рутовых. Уникален их плод — геспер...
Как сохранить зубы здоровыми?

Как сохранить зубы здоровыми?

В прежние времена зубы были нужны человеку для разгрызания, разрывания и пережевывания твердой жесткой пищи, имевшей умеренную температуру. «Записки врача» В. В. Вересаев. Времена изменил...
Как определить качество бытовой техники?

Как определить качество бытовой техники?

На данный момент существует бесконечное множество магазинов, которые предлагают купить бытовую технику в Екатеринбурге, это не только огромное количество обычных сетевых магазинов, но и такое же колич...
5 художников, влюбленных в осень

5 художников, влюбленных в осень

Осень — самое яркое и прекрасное время года. Ее красотой восхищались художники, о ее великолепии писали поэты, о ее пленительной магии говорили многие. Осень — это не только дождь, сырость...
Может заинтересовать

Что можно сделать из бисера? Цветочные фантазии. П

Они прекраснее всего, Что нам дает природа на земле: То — дар ее бесценный, Для всех иску...

Основы поисковой оптимизации

Когда вы сделали свой сайт у вас появляется естественная потребность в его раскрутке т. е. привлечен...

Почему Сириус не слушался египтян? Из истории кале

Египтяне давно приметили, что три важнейших периодических события совершаются в одно и то же вр...

Как безработному открыть своё дело абсолютно беспл

Я длительное время находилась за рубежом, вернулась в Россию на несколько месяцев, а в стране &...

Куклы Tonner. Слышали о таких?

Когда я начала писать эту статью, я понимала, что мне придется собирать много информации об этих кук...

Лечение простатита и аденомы - уникальные свечи на

Это универсальное средство для снижения воспалительных процессов мочеполовой системы (простатит, кол...

Где можно отдохнуть в Москве? Екатерининский парк

В Мещанском округе города расположился парк с гордым названием Екатерининский. Еще совсем недавно на...

Куда поставить телевизор?

В выборе тумбочки под TV в первую очередь стоит обратить внимание на габарит самого телевизора и кон...

Окосячка в деревянном доме.

...

Моя правда о ЕГЭ

Та часть реформы образования, которая связана с единым государственным экзаменом (ЕГЭ), направлена н...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.