Вкусные рецепты: Брауни с маскарпоне, Фруктовый салат с курицей и креветками, Мясной салат.

Брауни с маскарпоне1.Кастрюльке растопить сливочное масло, вылить растопленное масло на нарезанный шоколад и оставить на 30 секунд 2.Перемешать, чтоб получилась однородная шоколадная масса 3.Всыпать сахар и какао. Добавить маскарпоне и яйца и все перемешать с помощью деревянной ложки, добавить ванилин 4.Добавить муку и соль, еще раз хоршенько перемешать до образовния однородной массы 5.Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность (у меня была форма на 26 см). Поставить форму в разогретую до 170 С духовку и выпекать в течение 45-50 минут. Затем вынуть форму и дать брауни остыть в ней (не вынимать!) 10-15 минут 6.Положить нарезанный шоколад в чашку, где будете взбивать, отдельно в кастрюльке растопить сливочное масло и сливки, вылить эту массу на нарезанный шоколад и дать постоять 30 секунд, после перемешать до образования гладкой однородной массы 7.После добавить туда же сыр маскарпоне 2 ст.л.и снова перемешать до однородного состояния 8.Ганаш готов, залить им готовый брауни-пирог. Дать ганашу хорошо застыть 9.А потом можно нарезать брауни на традиционные квадратики, но я не стала разрезать его таким образом, а разрезала торжественно -треугольниками. 10.Я не стала долго ждать, специально хотела, чтобы шоколад так немного вкуснюче растекался))) 11.Разрез крупным планом, здесь очень хорошо видно текстуру, в пропеченном виде, выглядит именно так, очень -очень нежное,просто тает во рту))) кстати рецепт нашла в интернете))) Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Для брауни:
100 гр. сливочного масла
1 плитка поломанного на кусочки шоколада
100 гр. сахарного песка
2 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. сыра маскарпоне
3 яйца
щепотка ванилина
100 гр.муки
щепотка соли
***
Для ганаша:
2 плитки шоколада, поломанного на кусочки
2 ст.л. маскарпоне
6 ст.л.сливок
3 ст.л.сливочного масла
Фруктовый салат с курицей и креветкамиКуриную гудку отварить, остудить, нарезать небольшими кусочками. Креветки нарезать кусочками или взять мелкие коктейльные. Очищенное яблоко (лучше кислое) нарезать соломкой. Черешки сельдерея нарезать тонко поперёк. Виноградинки нарезать вдоль на 4 части. У меня был крупный продолговатый виноград без косточек. Если виноград с косточками, то их можно выковырнуть (киш-миш слишком сладкий, но можно взять не очень спелый и разрезать пополам). Все ингредиенты смешать заправить соусом из майонеза и сладкого соуса чили, выложить порционно на листья салата, подсолить по желанию, поперчить. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Филе куриной грудки 1 шт.
креветки вареные 150 г
яблоко 2 шт.
сельдерей 3 стебля
виноград(небольшая кисточка)
листья салата
майонез 1 ст. л.
соус чили сладкий 1-2 ч. л.
соль
перец
Мясной салат.Копчёное мясогр.)поджарить с луковицей,затем добавить немного болгарского перца,3 стол.ложки маринованных шампиньонов и заправитьвсё томатным соусом. Этим салатом вкусно начинить блины и запечь,посыпав сыром.
04:49 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чем примечательно созвездие Тельца? Астрономия и мифы

Чем примечательно созвездие Тельца? Астрономия и миф...

Телец считается одним из древнейших созвездий, история которого овеяна мифами, а современных ученых он привлекает обилием интересных объектов, три из которых считаются великими. Впрочем, давайте-ка по...
Симптомы пластмассового века

Симптомы пластмассового века

Симптомы пластмассового века:слепота, глухота, помрачение рассудка... «Мама, мы все тяжело больны. Мама, я знаю, мы все сошли с ума…»В.Цой      Понятие нравственности не...
Вкусные рецепты: Салат "Европейский", Рыба с овощами запечённая в омлете., Пудинг с яблоками

Вкусные рецепты: Салат "Европейский", Рыба...

Салат "Европейский"1. Грудку отварить и разделить на волокна. 2. Огурец и перец порезать брусочками. 3. Шампиньоны порезать небольшими кусочками, обжарить и немного потушить, чуть присолив. (Варить пр...
Вкусные рецепты: куриный сыр, Пирог с сыром и петрушкой для Машушки)))), Салат "Я -Водяной!"

Вкусные рецепты: куриный сыр, Пирог с сыром и петруш...

куриный сырвзбиваем при помощи миксера отварного нарезанного на кусочки куриного мяса и натертого на крупной терке сыра.при отсутствии миксера пропускаем через мясорубку 2-3 раза.вливаем в массу 0,5ст...
Вкусные рецепты: Ассорти мясное, КОЛБАСНЫЕ РОЗОЧКИ, Котлеты из рубленого мяса с лисичками.

Вкусные рецепты: Ассорти мясное, КОЛБАСНЫЕ РОЗОЧКИ, ...

Ассорти мясноеВыкладываем на блюдо как фантазия подсказывает. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Вам понадобится:Колбаса п/к, говядина пикантная,куриный рулет,карбонад,язык говяжий отварной,огурец свежий,помидор,зел...
Visual Basic 6 - стар, но мудр

Visual Basic 6 - стар, но мудр

Последнее время я очень часто слышал о новых версиях Visual Studio. NET, но я никогда ей не пользовался по, как может показаться, личным соображениям. Ну, во-первых, для этой недешёвой игрушки нужна ....
Самое интересное

Вкусные рецепты: Парфэ с яичным ликёром и малиновы

Парфэ с яичным ликёром и малиновым соусом....божественный десерт.....Яйца взбиваем с 40 гр.сахара и ...

Как помочь себе?

Никто из нас не может помочь сам себе. Мы в жизни настолько связаны с другими - с окружающими, со вс...

Система ELMA – эффективный инструмент управления б

Коммерческие банки сегодня нуждаются в эффективных решениях по автоматизации бизнес-процессов. С одн...

Что такое полировка волос: процесс, польза, рекоме

Для того, что бы вы лучше понимали, что такое полировка волос , я написала небольшой пост, в котором...

Вкусные рецепты: Рулет капустный(вариант), Конверт

Рулет капустный(вариант)Рекомендую попробовать такой рулет из капусты и фарша, очень сочный и вкусны...

Пишем возраст пользователя на PHP

Как правильно и грамотно написать возраст пользователя на PHP? Например, Сергей, 23 года или Вася, ...

Как заработать деньги в интернете?

Существуют самые различные способы заработка в интернете. Заработать практически ничего не делая мож...

Скопилась куча неглаженного белья?

ДОВЕРЬТЕСЬ TEFAL! Tefal – признанный лидер в производстве паровых станций. Наши уникальные разрабо...

Почему рекламные агентcтва делают рекламу лучше, ч

После этого ответ на вопрос станет абсолютно очевиден. - Сразу оговоримся, что под манипуляциями в д...

Какую сделку предложили царю? Схема маркетинга в с

«Три девицы под окном Пряли поздно вечерком». А. С. Пушкин «Сказка о царе Салтане&...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.