Вкусные рецепты: Манты с говядиной, Закуска из авокадо с помидором., карпаччо из тыквы с запечённым козьим сыром

Манты с говядинойТесто – самое простое, вроде пельменного. Пропорции приблизительно такие – 300 мл воды, 1 яйцо, соль, муки чтобы получилось достаточно крутое тесто. Замесили тесто и отставляем его в сторонку, оно должно немножко полежать, а сами тем временем приготовим начинку. Очень хорошо, если все продукты будут нарезаны мелкими кусочками, а не прокручены через мясорубку! Мы режем говядину мелкими кубиками, а лук – полукольцами. Фарш солим, перчим, доливаем немножко воды для связности и приправляем зирой. Лепим манты. Теперь, когда тесто полежало, а фарш готов, начинаем лепить манты. Способов залепления мантов очень много. Этот – самый простой и быстрый. Сначала раскатываем тесто размером с блюдечко, стараемся раскатать потоньше. Накладываем фарш и лепим. -раз – соединяем внахлест противоположные края теста -два – поворачиваем заготовку и делаем то же самое еще раз -три – склеиваем встык два уголка -четыре – склеиваем оставшиеся два уголка. Всё! Манты готовы к варке.Помещаем их на смазанные маслом ярусы мантышницы или пароварки и ставим варить. Время варки – минут 45. Готовые манты надо есть сразу, горячими. Подавать с каймаком, сметаной. А еще лучше - натереть на терке свежий помидор, заправить зеленью, чесноком, солью или соевым соусом и поливать этой приправой манты.

Вам понадобится:
Тесто для мантов
· Вода – 300мл
· Яйцо - 1
· Соль
· Мука высшего сорта
Начинка для мантов
· Мясо - говядина не мороженное – 500г
· Жир говяжий или бараний – 50г
· Лук репчатый – 300г
· Специи (зира, перец, соль) – по вкусу
Закуска из авокадо с помидором.Помидор нарезать полукольцами, авокадо пластинками, лук тонкими полукольцами. Авокадо и помидоры выложить поочередно, сверху выложить лучок. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом.

Вам понадобится:
1авокадо
1большой помидор
репчатый лук
петрушка)
оливковое масло
перец
соль
карпаччо из тыквы с запечённым козьим сыроммеленькую тыковку разрезать на четыре части, удалить семена, очистить, нарезать тонкими ломтиками имбирь очистить от кожицы и натереть на мелкой тёрке винный уксус, 80 мл воды и сахар соеденить в кастрюльке и довести до кипения в кипящий сироп добавить имбирь и пластики тыквы, варить примерно 1 мин выложить готовую тыкву на тарелку, остудить (сироп не выливать) нагреть верх духовки, можно использовать гриль поджарить тостерный хлеб (я его в духовке подсушила, можно в тостере) и размолоть его в мелкую крошку грецкий орех + листики тимьяна + размолотый тостерный хлеб + сливочное масло смешать и немного посолить козий сыр распределить на противне, на него сверху разложить орехово-маслянную массу запекать в духовке под грилем (продолжительность зависит от величины кусочков сыра, я запекала 5-8 мин) готовность можно определить по потемнению орешков на сыре ломтики тыквы красиво выложить на тарелки, полить оставшимся сиропом и добавить готовый козий сыр подавать разу, пока сыр не остыл

Вам понадобится:
тыква гр
корешок имбиря 30 гр
белый винный уксус 80 мл
сахар 80 гр
грецкий орех (молотый крупно) 2 ст.л
тостерный хлеб 2 кусочка
тимьян свежий, листики 3 ст.л
сливочное масло, размягчённое 1 ст.л
козий сыр 300 - 400 гр
04:49 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Могут ли воевать птицы?

Могут ли воевать птицы?

Свой пятый подвиг Геракл совершил, разгоняя Стимфальских птиц. Было у бога войны Ареса такое «авиационное подразделение», вооруженное железными клювами и когтями, а также медными перьями, ...
Анальный половой акт

Анальный половой акт

Сам анус и область, расположенная вокруг него, имеют множество нервных окончаний. Поэтому сексуальная стимуляция этой области очень приятна как для мужчин, так и для женщин. Если вы примите решение ...
Нарисуйте апельсин

Нарисуйте апельсин

Чтобы человек был здоров, как физически, так и психически, его жизнь должна протекать в гармонии с окружающим миром. В прошлом веке ученым удалось доказать тот факт, что на жизнь человека огромное вли...
Признаки овуляции

Признаки овуляции

При планировании беременности очень важно знать, когда у женщины наступает овуляция. Всё довольно просто – вы ориентируетесь на собственные ощущения, используете тесты для ее определения, замеряете ба...
За и против куннилингуса

За и против куннилингуса

Тема оральных ласк довольно щепетильная и каждым человеком рассматривается индивидуально. То, что женщина ласкает мужчину данным образом, для него это нормально. Но каждый ли мужчина с радостью будет ...
«Горячие» вопросы на тему отопления

«Горячие» вопросы на тему отопления

Зимой нет в России более животрепещущей темы, чем отопление. От этой коммунальной составляющей зависит каждый житель страны. Какие вопросы в данной сфере сегодня наиболее актуальны?     Подскажите, че...
Самое интересное

Как заработать на кризисе с помощью интернета?

Сегодня многие страны, да и вся мировая экономика находится в глубочайщем кризисе, состояние "здоров...

Вкусные рецепты: Куриное филе "нежное",

Куриное филе "нежное"Ко мне в августе приезжали гости, и вот я узнала интересный рецептик приготовле...

Участники японских праздников: кто они?

Традиционные японские праздники вовлекают в свою орбиту массу людей всех возрастов — от д...

Мифы об обучении за рубежом или, чему не стоит вер

Казалось бы, сколько уже сказано и написано по этому поводу, а предрассудки все живут… Пора от них и...

Барды в Германии. Музыкальный фестиваль

Впервые встреча бардов в Нюрнберге состоялась в 1976 году, году Ганса Сакса, как нечто особенное, чт...

Выбор смартфона на android

В начале года были единицы смартфонов на android  поэтому выбирать было особо не из чего, ну ...

Зеленый чай для похудения

Мало кто понимает, что же позволяет сбросить лишний вес при питье зеленого чая, ведь не...

Уплотнитель ПСУЛ

Предварительно сжатая саморасширяющаяся уплотнительная лента (ПСУЛ) Применяется для организации ...

Куда пойти в Астрахани?

Если вы приехали в Астрахань не по делам, то, скорее всего, вы — рыбак. Шестьсот ериков, ...

Как улучшить форму груди?

Всегда выглядеть молодой и привлекательной — мечта большинства женщин. И если на лицо мож...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.