Вкусные рецепты: соус к долме, Суп молочный рисовый., салат из репчатого лука "Сочный"

соус к долмеМаленькие голубцы в виноградных листьях знают все. Мою долму (нежирная говядина, рис (не отваривать!), зелень кинзы - завернуть в виноградные листья и сварить) любят все мои знакомые и поэтому часто просят меня приготовить ее для какого-нибудь торжества. Чтобы было вкусно и сразу можно было бы красиво подать долму на стол, я придумала для нее свой соус, который оценили все мои друзья. Итак: в глубокую металлическую кастрюлю налить на 1 см растительного масла и высыпать нарезанный соломкой репчатый лук, обжарить до золотистого цвета, долить водой - 1 литр и всыпать нарезанную соломкой курагу, дать хорошо прокипеть, добавить томатную пасту, соль, сахар (по вкусу, но сахара должно быть в два раза больше соли), чайную ложку черного молотого перца и чайную ложку корицы, перемешать, дать закипеть. Этого количества соуса хватает на5-литровую кастрюлю долмы (меньше готовить не получается), каждый слой долмы заливаем соусом, даем закипеть и настояться. Никаких дополнительных соусов уже не надо.

Вам понадобится:
Лук репчатый - 1 кг, курага - 400 г, томатная паста - 400 г, черный молотый перец, соль, сахар, молотая корица
Суп молочный рисовый.Рис перебрать, помыть, положить в кипящую воду и варить примерно 20 минут, затем ввести кипящее молоко и варить ещё 25 – 30 минут. Готовый суп заправить сахаром и подать с кусочком сливочного масла. Также готовят суп из пшенной и гречневой круп.

Вам понадобится:
Молоко 400 г
Вода – 100 г
Рис – 40 г
Сахар 5 г
Масло сливочное – 10 г
соль
салат из репчатого лука "Сочный"Нарезать репчатый лук полукольцами. Залить раст. маслом. Добавить лавр. лист, перец горошком, кориандр, соль по вкусу. Все нагреть, помешивая, а затем быстро охладить.

Вам понадобится:
1кглука
1ст. ложка 9%уксуса
50г раст. масла
лавровый лист
перец горошком
кориандр
04:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какое тесто можно приготовить для пиццы?

Какое тесто можно приготовить для пиццы?

Для того чтобы испечь хорошую пиццу, нужно сначала приготовить хорошее тесто. Это аксиома. А чтобы приготовить хорошее тесто, нужен хороший рецепт. Вот их я вам и представляю на выбор. Дрожжевое тесто...
Обои под покраску и их разновидности

Обои под покраску и их разновидности

     Обои под покраску выпускают на флизелиновой и бумажной основах, обычно в рулонах метровой ширины. А окрашивание помогает защищать их поверхность.   Грубоволокнистые обои под п...
Ливневая канализация: организация и комплектация

Ливневая канализация: организация и комплектация

Ливневая канализация - многокомпонентное сооружение, предназначенное для сбора и отвода воды (дождевой, талой) с участка. В зависимости от функций, составляющие элементы ливневой канализации можно ...
Жена всему голова - 4

Жена всему голова - 4

Прошло некоторое время и всё было также,жена трахалась с шефом или у нас дома или вне дома,все заботы по дому были на мне. Ольге не было времени этим заниматься,то салон, то с шефом, то фитнес центр т...
Что приготовить из орехов?

Что приготовить из орехов?

Орехи очень богаты жирами и белками, а некоторые виды содержат еще углеводы и микроэлементы. Так что включать их в свой рацион просто необходимо. По калорийности орехи превосходят не только раститель...
Вкусные рецепты: Индюшка в вермуте с карамелизованным луком и картошкой, Салат "Майн либэ...", Борщ Дракона Замка Вавель

Вкусные рецепты: Индюшка в вермуте с карамелизованны...

Индюшка в вермуте с карамелизованным луком и картошкойЛук почистить, сохранив по возможности корешковую точку, тогда при карамелизации луковые дольки сохранят свою форму. Разрезать луковицы на дольки,...
Стоит прочесть

Чем еще удивит любителей кинематографа Роберт Де Н

Он возвел в абсолют систему Станиславского. За свою долгую карьеру он сыграл почти все роли, которые...

Психоаналитик - друг на час?

В этой статье приведены ответы на вопросы, зачастую возникающие у анализантов. Кому необходим психо...

Какие подарки любят Стрельцы?

Стрельцы (23 ноября — 21 декабря) находятся во власти всемогущего Огня. Этот бу...

Современные дверные замки - какой выбрать?

Сегодня можно выделить несколько основных классов дверных замков, которым россияне отдают свои покуп...

Второй телевизор в доме

Сразу стоит определиться, что слово "второй" в названии статьи - это не порядковая или количественна...

Двухсторонний спутниковый интернет – «земля» больш

Наверное, уже каждый пользователь Интернет знает, насколько выросла Всемирная Сеть за последние год...

Женщины цветы в коллекции Жан-Луи Сабайи

Жан-Луи Сабайи (Jean Louis Sabaji) — молодой дизайнер из Ливана, чьи коллекции, первая из кото...

Как провести общегородскую акцию «ПРОПУСТИ «СКОРУЮ

К сожалению, в каждом городе до сих пор существует проблема, связанная с тем, чтобы машина «ск...

Могут ли воевать птицы?

Свой пятый подвиг Геракл совершил, разгоняя Стимфальских птиц. Было у бога войны Ареса такое «...

Какой цветок поможет вам стать красивей?

Давно известно, что цветы радуют нас не только своей красотой и ароматом, но и обладают множеством ц...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.