Вкусные рецепты: Курица Корма, Ротоло со шпинатом, тыквой и моцареллой, Салат «Свежесть»

Курица КормаОстрым ножом срезать лишний жир с куриного филе и нарезать его небольшими кубиками( примерно 2,5 см на 2.5 см величиной.) Смешать в процессоре чеснок и имбирь с добавлением 2 ст.л воды до пастообразного состояния. Нагреть растительное масло в кастрюле или сковороде с толстым дном и обжарить на нём кусочки курицы до слегка коричневого цвета на протяжении 8-10 минут.Обжаренную курицу вынуть шумовкой и отложить в сторону. В сковороде,где жарилась курица, обжарить стручки кардамона на протяжении 2 минут.Добавить к нему порезанный мелко лук и продолжать обжаривать ещё 5 минут. К луку и кардамону добавить смесь чеснока и имбиря,куркуму,соль и тушить 5 минут. Убавить огонь до минимума и добавить в сковороду половину йогурта.Добавлять надо очень медленно,постоянно помешивая, чтобы не было сворачивания йогурта. В полученный соус покласть обжаренные кусочки курицы и тушить на медленном огне 5-6 минут. Добавить в соус оставшийся йогурт и продолжать тушить ещё 5 минут.Курицу Корма подавать с рисом посыпавобжаренным миндалём и украсив веточками кориандра. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
675 г куриного филе без кожи
2 зубчика чеснока
1 кусочек свежего имбиря 2,5 см *2,5 см
1 ст.л растительного масла
3 зелёных стручка кардамона
1 луковица
2 ч.л куркумы
1/4 ч.л соли
300 мл натурального йогурта
кусочки жаренного миндаля и веточки кориандра для украшения
рис для гарнира
Ротоло со шпинатом, тыквой и моцареллойТыкву режем кубиками, взбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем кориандром, солим. Запекаем при 200 градусах, накрыв пергаментом, смоченным водой в течение 30 минут. После, сняв пергамент запекаем еще в течение 15 минут, пока тыква не подрумянится. Тем временем готовим тесто, яйца, взбив и посолив, смешиваем с мукой. Месим тесто до той поры, покатесто перестанет прилипать к рукам. Накрываем пленкой до того момента, пока не будет готова вся наша начинка. На огне разогреваем кастрюлю, наливаем в нее немного оливкового масла, нарезанные мелко чеснок и орегано обжарив пару минут, добавляем нарезанный шпинат, мешаем до тех пор, пока не выйдет вода и немного испарится. После того, как вода испарится, добавляем пару кусочков сливочного масла! Когда ингредиенты подготовлены, раскатываем тесто толщиной 0,5 см, прямоугольной формы. Как только тыква и шпинат остынут, выкладываем начинку на тесто, сначала тыкву, потом шпинат, далее порезанную моцареллу и сверху посыпаем тертым пармезаном. Аккуратно заворачиваем тесто в рулет, при помощи кухонного полотенца. В объемной кастрюле кипятим воду, солим, опускаем рулет и варим на медленном огне в течение 25 минут. Перед подачей разрезаем на кружочки, и поливаем сверху растопленным сливочным маслом! Блюда запредельно вкусное! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 яйца
300 гр. муки
Соль
12 не крупной тыквы
400 гр. свежего шпината
200 г моцареллы
Оливковое масло
1 ч л кориандра
1 ч л орегано
2 зубчика чеснока
100 г сливочного масла
50 г пармезана
Салат «Свежесть»Капусту тонко нашинковать. Капусту посолить и чуть-чуть помять руками. Яблоко натереть на корейской терке, или порезать тонкой соломкой. Для заправки оливковое масло, сок апельсина, сок лимона, уксус, соевый соус, мед, выдавленный чеснокхорошенько перемешать. Капусту, яблоки, орехи и горошек перемешать, заправить, опять перемешать и дать постоять 10-15 минут. Перед подачей украсить горошком и ломтиками яблок. Приятного аппетита! Минимум калорий, максимум вкусноты и полезности!!!

Вам понадобится:
Капуста белокочанная — 0.5 вилка
Яблоки— 2 шт
Горошек консервированный — 0,5 банки
Орехи грецкие (рубленые) — 3-4 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Сокполовинки апельсина
Масло оливковое — 3-4 ст. л.
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.
Мед — 1 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
04:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему так сложно заговорить на английском, даже если вы знаете много слов?

Почему так сложно заговорить на английском, даже есл...

Ох уж этот неподдающийся английский! Столько курсов, клубов, частных репетиторов, учителей разных мастей и направлений, а спрос на обучение английскому из года в год только растёт. И не только потому,...
Будем резать!

Будем резать!

ВОПРОС ПЕРВЫЙ: С ЧЕГО НАЧАТЬ? Итак, вы стоите с молотком и зубилом в руках перед глухой стеной собственной квартиры, а в вашем воображении все ярче рисуется образ новой двери. Однако, в таком деле ...
Композиционные материалы из пара

Композиционные материалы из пара

В Институте электросварки имени Е. О. Патона интенсивно развивается новое направление в физико-химии и технологии неорганических материалов: получение их из паровой фазы конденсацией в вакууме. Работы...
Соглашаться ли на фелтинг?

Соглашаться ли на фелтинг?

Если вдруг вам кто-то предложит заняться фелтингом — смело соглашайтесь! Во-первых, это абсолютно безопасно. Во-вторых, чрезвычайно увлекательно. В-третьих, останется долгая память. Дл...
Олимпиада для школьников «Современный менеджер»

Олимпиада для школьников «Современный менеджер»

В конце марта Высшая школа менеджмента СПбГУ впервые провела Олимпиаду для школьников «Современный менеджер». 318 школьников из Санкт-Петербурга, Ленинградской области, Москвы, Архангельской, Вологодс...
Вкусные рецепты: Морской, сыр горячего копчения, Свадебный торт

Вкусные рецепты: Морской, сыр горячего копчения, Сва...

Морской1.Заранее отварить свеклу, кальмары. 2.Свеклу потереть на крупной терке. 3.нарезать мелко кальмары, филе сельди,белки яиц, крабовое мясо, зелень. 4. заправить подсолнечным маслом. Солить не над...
Популярное

Перерегистрация ООО в санкт петербурге. Удобно для

Всем обществам с ограниченной ответственностью и акционерным обществам возникновение на горизонте но...

Троцкий: который из них?

В рассказе Варлама Шаламова «Лида» машинистка, печатая для героя справку об освобождении...

Когда отдавать и получать долги? Из истории календ

Как известно, юлианский календарь, которым фактически (с учетом всех модернизаций и модификаций) мы ...

Изысканные подарки

Прекрасный подарок для сдержанного, но стильного мужчины, который ценит красоту в деталях. Утонченн...

Современные методы массовых продаж

В настоящее время многие компании испытывают трудности со сбытом продукции. На дворе кризис. Объемы ...

Чем привлекает Паланга - литовский курорт?

Наступает летний сезон, пора отпусков. В условиях нестабильной экономической ситуации и кризиса для ...

Кредит наличными – основные моменты, на которые не

Как правильно подобрать кредит наличными среди множества разных предложений банков? Этот вопрос зада...

Философия жизни

Как часто мир нам шлет уроки; Уроки призрачным умам; Он шлет уроки и намеки; а выбираешь счастье сам...

Для чего нужны каталоги статей?

Сегодня интернет развивается семимильными шагами, сейчас провести рекламную кампанию в интернете сра...

Глокеншпиль и байкеры? Путешествие в город Мюнстер

Мы с мужем любим путешествовать, причем нам неважно, едем мы за тридевять земель или в соседний горо...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.